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Pizzateig (einfach)


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Zutaten

3 Person/en

  • 100 g Milch
  • 100 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 20 g Olivenöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 500 g Mehl
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Zubereitung

  1. Milch, Wasser, Hefe und Öl in den Thermomix geben und 2 Min. / 37 °C / Stufe 2 vermischen. Mehl und Salz zufügen, 2min Dough mode. Dann 30 min ruhen lassen.

    Ausrollen und nach eigenen Wünschen belegen.

    Bei 220° ca. 15  backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ...und wie geht's dann

    Verfasst von Delphinfrau am 18. Oktober 2011 - 20:49.

    ...und wie geht's dann weiter? Ruhen lassen? Wie lang? Oder ist ein Ruhenlassen nicht nötig? Und wie lange backe ich diesen Teig dann? Auf welcher Schiene? Danke für Info! Grüßle! Delphinfrau  

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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