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Pizzateig leicht gemacht und klebt nicht an Hände


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Zutaten

4 Portion/en

  • 400 g Mehl
  • 1 gehäufte Teelöffel Salz
  • 1/2 gestrichene Teelöffel Zucker
  • 1/2 Päckchen Hefe (42g)
  • 200 g Wasser
  • 50 g Sonnenblumenöl
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Zubereitung

    Pizzateig
  1. Pizzateig leicht gemacht und klebt nicht an die Hände !!!

    Mehl, Salz und Zucker in Closed lid geben. Ein große Becher mit !warme! Wasser, Öl und Hefe geben und gut verrühren bis der Hefe gelöst ist und wieder in Topf geben und gesamt ganze 3-5 Minuten Kneteteig Dough mode verarbeiten.

    Danach gucken, restliches Mehl zusammendrücken und nochmal kurz verarbeiten.

    Rausholen und mit der Hände kneten und in der Schüssel geben und Küchetuch auf legen und halbe Stunde Ruhe geben.

    Danach auf den gewünschter eingefette oder Backpapier Blech ausbreiten und passierter Tomaten mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer bestreichen und nach Belieben belegen.

    ca 15 - 20 Minuten gebacken, bis der Käse goldgelb ist.

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Tipp

Reines Sonnenblumenöl nehme ich von T.....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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