Pizzateig von simba 1987. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pizzateig

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Stück

Teig

1 Pck. Hefe
600 Gramm Mehl
2 EL Öl
2 TL Salz
1/4 Liter Wasser
1 Dose Pizza Oregano

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6

1h 15min

Zubereitung 55min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Mehl,Hefe zebrösseln, Öl, Salz, 2cl Wasser in "Mixtopf geschlossen" geben und " Modus „Teig kneten“" . Nach und nach während dem kneten das Wasser durch die öffnung dazu geben. Nach 3 min. in eine Schüssel geben und abgedeckt 45 Min. bei 50 Grad in Backofen stellen.

Danach ausrollen , ergibt 2 Bleche. Pizza Oregano und nach belieben belgen und bei 200 Grad ca. 15-20 Min in Backofen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn ich den Teig zb mittags für abends mache lass ihn auf der Heizung gehen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.