
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
830
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Refried Beans
- 170 Gramm Zwiebeln, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 21 Gramm Sonnenblumenöl
- 2 Dose Kidneybohnen aus der Dose, (schwarze Bohnen)
- 1/4 Würfel Gemüsebrühe
- 128 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
-
Spatel
-
Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln, Knoblauch und Sonnenblumenöl in den Mixtopf geben.
Messbecher in den Mixtopfdeckel einsetzen und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. - Anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
6 Min./120°C/Stufe 1 garen. - Kidneybohnen, getrocknet, abgespült und abgetropft, Gemüsebrühe, Wasser und Salz in den Mixtopf geben.
Messbecher in den Mixtopfdeckel einsetzen.
40 Sek./Stufe 8 pürieren.
Mit dem Spatel den Mus nach unten schieben. - Anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
10 Min./110°C/Stufe 1 garen. - Refried Beans umfüllen.
Tipp
Refried Beans auf Tortillachips schmieren verteilt auf ein Backblech und mit je eine Scheibe Jalapenos belegen. Danach z. B. geriebenen Gaudakäse auf die Chips verteilen und bei 200 Grad backen bis der Käse zerlaufen ist.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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