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Rührei


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Zutaten

  • 8 Eier
  • 100 g Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 75 g Katenschinken
  • Schnittlauch
  • Fett
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier aufschlagen und in den Mixtopf geben.

    Milch zugeben und 20 sec./Stufe 8 rühren. Mit (wenig) Salz und Pfeffer würzen.

    In einer Pfanne etwas Fett heiss werden lassen. Dann zuerst den Katenschinken anbraten. Dann die Eimasse zugeben, Schnittlauch zugeben. Die Eimasse immer wieder wenden, solange bis die Eier fest geworden sind.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und wenn sehr langsam auf kleinster...

    Verfasst von scharfes Messer am 30. Oktober 2017 - 18:10.

    Sehr lecker und wenn sehr langsam auf kleinster Kochstufe -quasi wie im Wasserbad in der Pfanne gestockt auch fluffig.Danke für die Preisgabe.

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  • So lieb ich das Rührei. Sehr lecker!!!

    Verfasst von SilviaAcker am 12. September 2017 - 18:54.

    So lieb ich das Rührei. Sehr lecker!!!

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  • Sehr lecker Ruck Zuck verputzt

    Verfasst von Ruby73 am 18. Juni 2017 - 13:16.

    Sehr lecker. Ruck Zuck verputzt 😀

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  • War lecker danke. Noch nicht ganz wie im Hotel...

    Verfasst von Lavendel4 am 27. Januar 2017 - 20:42.

    War lecker danke. Noch nicht ganz wie im Hotel aber nah dranBig Smile

    Vielen Dank für 's Einstellen.

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  • sehr lecker

    Verfasst von Pino64 am 16. Juni 2016 - 17:01.

    Cooking 4 sehr lecker

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  • Ging schnell und ist wirklich

    Verfasst von jani1980_mgn am 27. Mai 2016 - 10:49.

    Ging schnell und ist wirklich sehr fluffig.

    Mixingbowl closed nie mehr ohne... Mixingbowl closed

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  • Einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von FrauSchmidt76 am 27. April 2016 - 23:57.

    Einfach, schnell und lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Ausprobiert und für sehr

    Verfasst von Karry am 8. März 2016 - 19:58.

    Ausprobiert und für sehr lecker befunden. Wird es öfter geben. 

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  • Sehr lecker - es lohnt sich

    Verfasst von Bruno-Paul am 29. Februar 2016 - 22:28.

    Sehr lecker - es lohnt sich wirklich, den Thermomix für dieses Rührei anzuschmeißen! Wir hatten Gäste zum Frühstück und ich hab's mit Frühlingszwiebeln gemacht - super lecker!!! 

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  • lecker, schmell und

    Verfasst von brezelfee am 30. Januar 2016 - 13:07.

    Cooking 4 lecker, schmell und fluffig

    wird jetzt wieder öfter rührei geben.

     

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  • kann mich den positiven

    Verfasst von sjfreese@aol.com am 24. Januar 2016 - 21:06.

    kann mich den positiven Kommentaren nur anschließen.

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  • einfach,lecker,fluffig und

    Verfasst von stekat2404 am 2. Januar 2016 - 10:01.

    einfach,lecker,fluffig und mit alem kombinierbar was man beim rührei zufügen kann

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  • Lecker und schnell...

    Verfasst von Sveeni am 3. November 2015 - 07:28.

    Lecker und schnell...

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  • Hallo Jan, ein einfaches

    Verfasst von Olaf´74 am 11. Oktober 2015 - 15:31.

    Hallo Jan,

    ein einfaches Rezept mit großer Wirkung. Habe schon oft Rührei (ohne Closed lid) gemacht, aber nie so eine Konsistenz erhalten. Hatte wohl immer zu viel Milch oder zu wenig Eier. Es hat uns allen gut geschmeckt.

    Danke dafür !

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  • Guten morgen Jan,   dieses

    Verfasst von Petra ecke am 13. September 2015 - 13:11.

    Guten morgen Jan,

     

    dieses Rührei ist meega. Der Kommentar meines Sohnes - spitze -

     

    Vielen Dank fürs einstellen

     

    Petra Ecke Love

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  • Sehr luftiges Rührei! Spitze.

    Verfasst von Gwenni79 am 25. August 2015 - 13:04.

    Sehr luftiges Rührei!

    Spitze. Vielen Dank. 

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von monizafira am 1. August 2015 - 17:33.

    Super lecker und schnell gemacht, wir haben zwiebeln und Pilze mitgebraten    Cooking 10

     

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  • Sehr schnell gemacht und

    Verfasst von JC22 am 27. Juni 2015 - 11:42.

    Sehr schnell gemacht und einfach nur lecker  tmrc_emoticons.) Cooking 4

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  • Sehr lecker und sehr

    Verfasst von Arioe am 24. Mai 2015 - 22:24.

    Sehr lecker und sehr schaumig. Kam gut an. Ich habe noch Schinken und Käse beigemischt. 

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  • Sehr lecker!  Ich hab die

    Verfasst von Thermi-Prinzessin am 5. April 2015 - 18:41.

    Sehr lecker! 

    Ich hab die Rühreier heute beim Oster-Brunch in vegetarischer Version gemacht. Zunächst wurde ich belächelt, weil ich für Rühreier den Thermomix verwende ... Danach wussten die Gäste warum: Die Eier waren super "fluffig" und haben allen sehr gut geschmeckt!! tmrc_emoticons.)

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  • Schnell und lecker- danke.

    Verfasst von Svennis am 17. August 2014 - 17:57.

    Schnell und lecker- danke.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von as101214 am 16. April 2014 - 10:32.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Wenn aus Liebe Leben wird, bekommt das Glück einen Namen <3

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  •    einfach, schnell und super

    Verfasst von hini79 am 26. September 2013 - 22:51.

    Cooking 4   einfach, schnell und super lecker !!!

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  • lecker!  

    Verfasst von Jankee am 4. Januar 2012 - 20:45.

    Big Smile

    lecker!

     

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  • Super lecker! Danke für das

    Verfasst von knuddelnoah2006 am 9. Oktober 2011 - 11:10.

    Cooking 4Super lecker! Danke für das tolle Rezept! Hatte ich mit Milch bisher so nicht gekannt. tmrc_emoticons.)

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