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Schwäbische Flädle

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

Teig

  • 250 g Mehl
  • 490 g Milch
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Muskat
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Zubereitung

    Grundrezept für den Teig

  1. Alle Zutaten nacheinander in denMixtopf geschlossen einwiegen, Spritzschutz einsetzen und 30 Sekunden bei Stufe 6 rühren.

    Wenig Teig zum zerlassenen Fett in die erhitzte Pfanne geben und wie gewohnt backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Flädle sind ganz dünne Pfannkuchen, die vorallem zu Spargel und als Suppeneinlage verwendet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • tolles Rezept. Alle am Tisch waren begeistert. ...

    Verfasst von Tinele1702 am 28. November 2018 - 15:45.

    tolles Rezept. Alle am Tisch waren begeistert.
    Vielen Dank ⭐⭐⭐⭐⭐

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  • Tolles Rezept, klappt immer und ist als...

    Verfasst von mocowi am 17. Dezember 2017 - 18:36.

    Tolles Rezept, klappt immer und ist als Suppeneinlage (Flädlesuppe = Teig in feine Streifen geschnitten) mega lecker

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  • Schnell gemacht und gut vom Geschmack

    Verfasst von E-weilerin am 27. Oktober 2017 - 06:24.

    Schnell gemacht und gut vom Geschmack

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