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Zutaten
7 Portion/en
Sauce
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose Tomaten, gewürfelt
- 1 Dose Tomaten, passiert
- 3 EL Zucker
- 10 g Salz
- 1/4 gestr. TL Piment
- 1 gestr. TL Curry
- 1 geh. TL Paprika, edelsüß
- 1/4 gestr. TL Zimt
- 1-2 TL Fenchelsamen, gehackt (ganz wichtig in der Soße)
- 1 gestr. EL Oregano, getrocknet
- 3 geh. EL ital. Kräuter, gefroren (Iglo oder Gut und Günstig)
- 1 geh. EL Basilikum, gefroren (Iglo oder Gut und Günstig)
- 1 EL Suppengrundstock
- 1/2 TL Pfeffer, (die scharfe 9)
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
aufwendig
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Schälen Sie die Zwiebel und geben Sie sie in den"Mixtopf geschlossen"
Stufe 10 10sek - geben Sie 2 EL Olivenöl dazu
Stufe "Sanftrührstufe" 3min Varoma - geben Sie die restlichen Zutaten dazu
Stufe "Sanftrührstufe" "Linkslauf" 10min Varoma - Lassen Sie den Messbecher weg und stellen den Gareinsatz auf den Deckel, so kann die Soße etwas einreduzieren.
- Schmecken Sie die Soße mit Zucker, Salz, Zimt und Pigment ab.
Sauce
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen und einem Blatt Basilikum garnieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper Tomatensoße, die ich immer wieder...
Super Tomatensoße, die ich immer wieder mache..die Kinder lieben sie auch...
Super lecker!
Super lecker!
Sehr leckere schnelle Sauce. Die wird es sicher...
Sehr leckere schnelle Sauce. Die wird es sicher häufiger geben
Die Sauce war soooo lecker!
Die Sauce war soooo lecker! Ein bisschen nach Weihnachten schmeckt sie, meinte mein Mann. Ich glaub, ich war etwas großzügig mit dem Piment. aber die gibts nochmal!
Sehr gelungene
Sehr gelungene Gewürzmischung!
Habe frische Kräuter verwendet, werde die Tomatensauce ganz bestimmt wieder nach diesem Rezept zubereiten! Danke dafür!
Viel Spaß beim nachkochen! :)
Viel Spaß beim nachkochen!