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Tomatensauce, simpel und lecker


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Zutaten

8 Portion/en

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel, groß, geviertelt
  • 10 Gramm Ghee oder Öl
  • 2 Dosen Tomaten oder passierte Tomaten
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Kräuter, nach belieben, zB Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin
  • 40 Gramm Butter
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tomatensauce, simple, lecker, schnell
  1. Zwiebel Closed lid 5 sec Stufe 5

    im Fett glasig dünsten Closed lid 5 Min 120 Grad Gentle stir setting

    alle Zutaten außer der Butter hinzufügen 20 Min 98 Grad Gentle stir setting

    Butter hinzufügen , 30 sec stufenweise bis Stufe 7 pürien

    abschmecken und servieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

ich püriere alles, da meine Kinder nicht 'Grünes' und keine Zwiebeln in der Sauce essen würden - so schmeckt es ihnrn, ohne dass sie was merken


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab soviel Tomaten aus dem

    Verfasst von herta.bogusch am 20. August 2016 - 00:23.

    Hab soviel Tomaten aus dem Garten,  da kommt mir das Rezept gerade recht.  Sehr lecker. tmrc_emoticons.-) natürlich 5 Sterne! 

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