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Vanillexucker (ohne Klumpen) aus Xucker


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Gesamtmenge

  • 500 g Xucker
  • 2 Schoten Vanille
  • 2 Esslöffel Milchreis, trocken
  • 200 g Xucker
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Vanilleschoten aufschneiden, auskratzen und beides mit dem Xucker für 3-4 Tage in ein geschlossenes Gefäß geben und von Zeit zu Zeit schütteln.

    Wenn die Vanilleschoten sehr frisch und saftig sind, ruhig etwas länger trocknen lassen.

     

  2. 2 EL Milchreis in den Closed lidgeben und 1 Min/---/St. 10 pulverisieren.

     

     

  3. Xucker hinzugeben und 1 Min/---/St. 10 pulverisieren.

     

  4.  200g Xucker hinzugeben und 10 sec/---/St. 3 verrühren.

     

     

     

  5.  In luftdichte Behälter (kleine Gläschen, Tupper, Marmeladengläser) umfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tipp 1: Wartet nach dem Pulverisieren jeweils einen Moment ab bevor ihr den Deckel abhebt, da es ziemlich staubt. Wer mag kann auch unter den Messbecher ein Stück Küchenpapier unterklemmen.

 

Tipp 2: 1 stark gehäufter Teelöffel entspricht ca. 1 Pck. Vanillezucker.

 

Nachtrag (danke für eure Kommentare!!): Tipp 3: Der Milchreis verhindert, dass der Vanillexucker klumpt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Xucker kann man auch bei

    Verfasst von limebackfee am 19. März 2015 - 15:02.

    Xucker kann man auch bei Amazon bestellen, da steht ne genaue Beschreibung, ist eine super Alternative zu Zucker, ist zahnpflegend und hat nur die Hälfte kalorien, schmeckt fast genauso und wird mengenmäßig genauso verwand wie Zucker  tmrc_emoticons.)

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  • Wir bestellen unter

    Verfasst von Sockenliebe am 1. März 2015 - 20:23.

    Wir bestellen unter xucker.de.

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  • Hallo was ist xucker und wo

    Verfasst von moja am 3. Januar 2015 - 11:51.

    Hallo

    was ist xucker und wo bekomme ich so was?

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  • Arbeite auch super gern mit

    Verfasst von MK7588 am 1. Januar 2015 - 13:06.

    Arbeite auch super gern mit Xucker! Top Idee. Funktioniert bestens.

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