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1 Vanillexucker (ohne Klumpen) aus Xucker

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Vanillexucker (ohne Klumpen) aus Xucker

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Gesamtmenge

  • 500 g Xucker
  • 2 Schoten Vanille
  • 2 Esslöffel Milchreis, trocken
  • 200 g Xucker
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Vanilleschoten aufschneiden, auskratzen und beides mit dem Xucker für 3-4 Tage in ein geschlossenes Gefäß geben und von Zeit zu Zeit schütteln.

    Wenn die Vanilleschoten sehr frisch und saftig sind, ruhig etwas länger trocknen lassen.

     

  2. 2 EL Milchreis in den Mixtopf geschlossengeben und 1 Min/---/St. 10 pulverisieren.

     

     

  3. Xucker hinzugeben und 1 Min/---/St. 10 pulverisieren.

     

  4.  200g Xucker hinzugeben und 10 sec/---/St. 3 verrühren.

     

     

     

  5.  In luftdichte Behälter (kleine Gläschen, Tupper, Marmeladengläser) umfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tipp 1: Wartet nach dem Pulverisieren jeweils einen Moment ab bevor ihr den Deckel abhebt, da es ziemlich staubt. Wer mag kann auch unter den Messbecher ein Stück Küchenpapier unterklemmen.

 

Tipp 2: 1 stark gehäufter Teelöffel entspricht ca. 1 Pck. Vanillezucker.

 

Nachtrag (danke für eure Kommentare!!): Tipp 3: Der Milchreis verhindert, dass der Vanillexucker klumpt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Xucker kann man auch bei

    Verfasst von limebackfee am 19. März 2015 - 15:02.

    Xucker kann man auch bei Amazon bestellen, da steht ne genaue Beschreibung, ist eine super Alternative zu Zucker, ist zahnpflegend und hat nur die Hälfte kalorien, schmeckt fast genauso und wird mengenmäßig genauso verwand wie Zucker  tmrc_emoticons.)

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  • Wir bestellen unter

    Verfasst von Sockenliebe am 1. März 2015 - 20:23.

    Wir bestellen unter xucker.de.

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  • Hallo was ist xucker und wo

    Verfasst von moja am 3. Januar 2015 - 11:51.

    Hallo

    was ist xucker und wo bekomme ich so was?

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  • Arbeite auch super gern mit

    Verfasst von MK7588 am 1. Januar 2015 - 13:06.

    Arbeite auch super gern mit Xucker! Top Idee. Funktioniert bestens.

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