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Variation Pfannkuchen-Grundteig


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Zutaten

16 Stück

Variation Pfannkuchen-Grundteig

  • 1000 g Milch
  • 6 Eier
  • 1 TL Salz
  • 600 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Vanillezucker
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Zubereitung

  1. 1. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.

    2. Mehl und Backpulver und Vanillezucker zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.

    3. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenig
    Fett 16 Pfannkuchen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Variationen: Die Pfannkuchen können nach Wunsch süß (Zucker und Zimt, Ahornsirup, Äpfel, Blaubeeren) oder herzhaft (Speck, Käse, Spinat, Pilze) variiert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wären super! Danke

    Verfasst von Thermitani am 30. Oktober 2019 - 21:53.

    Wären super! Danke

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  • Hab mit halb Milch halb Wasser und doppelter Menge...

    Verfasst von volleykatze am 16. Oktober 2019 - 14:17.

    Hab mit halb Milch halb Wasser und doppelter Menge Salz, ohne Vanillezucker Suppeneinlage für meine Flädlesuppe gemacht!
    Ein Traum!

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