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Variation von Pfannkuchen-Grundteig


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Zutaten

8 Stück

  • 500 g Milch
  • 4 Eier Größe M
  • ½ TL Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 40 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblume
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Zubereitung

  1. 1. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.

    2. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.

    3. Durch den Deckel Öl zugeben

    4. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenigFett 8 Pfannkuchen backen.Variationen:Die Pfannkuchen können nach Wunsch süß (Zucker und Zimt, Ahornsirup, Äpfel, Blaubeeren) oder herzhaft (Speck, Käse, Spinat, Pilze) variiert werden.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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