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Variation von Rührei


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Zutaten

  • 8 Eier
  • 100 g Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 75 Parmaschinken
  • Schnittlauch
  • Fett
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier aufschlagen und in den Mixtopf geben.

    Sahne zugeben und 20 sec./Stufe 8 rühren. Mit (wenig) Salz und Pfeffer würzen.

    In einer Pfanne etwas Fett heiss werden lassen. Dann zuerst den Parmaschinken anbraten. Dann die Eimasse zugeben, Schnittlauch zugeben. Die Eimasse immer wieder wenden, solange bis die Eier fest geworden sind.

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