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Variation von Rührei

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 8 Eier
  • 100 g Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 75 Parmaschinken
  • Schnittlauch
  • Fett
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  • 6
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    Zubereitung 2min
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Eier aufschlagen und in den Mixtopf geben.

    Sahne zugeben und 20 sec./Stufe 8 rühren. Mit (wenig) Salz und Pfeffer würzen.

    In einer Pfanne etwas Fett heiss werden lassen. Dann zuerst den Parmaschinken anbraten. Dann die Eimasse zugeben, Schnittlauch zugeben. Die Eimasse immer wieder wenden, solange bis die Eier fest geworden sind.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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