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Broccoli-Auflauf

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Auflauf

  • 8 geputzte Kartoffeln, eher kleine
  • 1 Stück Broccoli
  • 4 Stück Hähnchenbrüste, ohne Haut
  • 750 ml Wasser
  • 1 gehäufter Teelöffel Suppengrundstock oder Brühe
  • Paprikagewürz edelsüss
  • Kräutersalz und Pfeffer
  • 1 Portion Bechamelsauce, (Seite 104 - kochbuch "Jeden Tag genießen")
  • 250 g Geriebener Gouda
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Zubereitung

    Gemüse und Fleisch

  1. 1. Wasser und Suppengrundstock in den Mixtopf geben.

    2. geputzte Kartoffeln in den Gartopf geben.

    3. In den oberen Teil des Varomas die mit Paprika, Kräutersalz und Pfeffer gewürtzen Hähnchenbrüste legen und Varoma schließen - 15 Min./Varoma/Stufe 1.

    4. Die geputzten Broccoliröschen in den unteren Teil des Varomas geben und nochmals 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    5. Backofen auf 200° (Ober/Unterhitze) vorheizen. Auflaufform etwas fetten, Kartoffeln pellen und vierteln. Hähnchenbrust, Broccoli und Kartoffeln in der Auflaufform verteilen.

    6. Bechamelsauce laut Kochanleitung im Thermomix-Kochbuch "Jeden Tag genießen" kochen und über Gemüse und Fleisch verteilen.

    7. Zum Schluß den geriebenen Käse in der Auflaufform verteilen und den Auflauf ca. 20 Min. (bis der Käse goldbraun ist) backen.

    4.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • sehr lecker!!! vielen Dank

    Verfasst von Naddl708 am 10. September 2015 - 13:15.

    sehr lecker!!! vielen Dank für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von naddel4444 am 3. Mai 2014 - 12:16.

    Sehr lecker.

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  • - Danke!  

    Verfasst von Ninne am 8. November 2013 - 20:56.

    tmrc_emoticons.) - Danke!

     

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  • Hallo Ninne, wir fanden

    Verfasst von sabri am 8. November 2013 - 20:22.

    Hallo Ninne,

    wir fanden deinen Auflauf auch sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept und fünf Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Habe heute den

    Verfasst von Bialo am 4. September 2013 - 20:44.

    Habe heute den Brokkoli-Auflauf ausprobiert. War sehr lecker und hat auch unseren Kindern sehr gut geschmeckt

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