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Cannelloni mit Hackfleisch


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Zutaten

4 Person/en

Cannelloni ca.21 Stück

  • 1Zwiebel halbiert +2Knoblauchzehen
  • 500g Hackfleisch
  • 1Ei Größe M
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 200g Schmand
  • 1Teel. Salz
  • 1/2Teel. Pfeffer
  • Tomatensauce
  • 2 knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 20 g Öl
  • 400g Kirschtomaten
  • 400g gehackte Tomaten
  • 2 Tl Thymian, 1Tl Salz, 1Tl Gemüsebrühe,20 g Zucker 1Tl Pfeffer
  • 60 gTomatenmark
  • 4 Eßl Balsamico Dunkel
  • 100g Sahne
  • 2 Päckchen Mozzarella , 100g Gauda, etwas Parmesan
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in denMixtopf geschlossengeben und 5 sek.stufe 5 alles nach unten schieben. Hackfleisch, Ei, Toast, Schmand, Salz und Pfeffer in denMixtopf geschlossen 2 minLinkslaufStufe 2.  Nun die Canneloni mit der Hackmasse füllen und in einer Auflauf Form legen.

    Tomatensauce

    Knoblauch und Zwiebeln in denMixtopf geschlossen geben 5 sek.stufe 5 alles nach unten schieben Öl zugeben 5 min Varoma Stufe 1

    Kirschtomaten, gehackte Tomaten hinzufügen und 8 sek.stufe 4

    Bis auf Sahne und Käse alle anderen Zutaten in denMixtopf geschlossen 10 min 100grad Stufe 2 aufkochen .

    Sahne hinzufügen eventuell ein paar Kräuter und 1 min Stufe 1 unterrühren. 

    Soße über die Canneloni gießen .Gouda, Mozzarella und etwas Parmesan drüber und im vorgeheizten Backofen bei 200grad 40min mittlere Schiene 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Habe die Cannelloni heute zum Abendessen gemacht...

    Verfasst von semmeldealerin am 12. November 2021 - 19:49.

    Habe die Cannelloni heute zum Abendessen gemacht allerdings wie auch schon so viele andere vor mir, nur mit 2 TL Balsamico und wesentlich weniger Zucker als angegeben ....
    Außerdem habe ich den Käse weggelassen und dafür eine Bechàmelsauce gemacht !
    Es war echt mega lecker und das Rezept ist im Ordner "Lieblingsessen" gelandet

    Dankeschön fürs Einstellen LG Dana

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  • Sehr lecker, habe keinen Zucker genommen, dafür...

    Verfasst von Casper070795 am 11. März 2021 - 15:33.

    Sehr lecker, habe keinen Zucker genommen, dafür etwas Ahornsirup.
    Hab ins Hackfleisch noch Feta untergemischt.
    In die Soße habe ich noch kleingeschnitte Paprika gemacht ohne Linkslauf, daher merkte man sie nicht.
    Mühsam fand ich nur das Hackfleisch in die Cannelloni zu bekommen. Aber die Familie war begeistert. Wird es öfter geben Smile

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  • Super leckeres Rezept und so einfach in der...

    Verfasst von KAROTTE71 am 18. Juli 2020 - 14:54.

    Super leckeres Rezept und so einfach in der Zubereitung!!
    meine Familie liebt diese Cannelloni Smile

    nice cooking

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept, meiner ganzen...

    Verfasst von enomis77 am 19. Mai 2020 - 19:55.

    Vielen Dank für das leckere Rezept, meiner ganzen Familie hat es geschmeckt. Den Schmand habe ich bei der Füllung vergessen, ist aber nicht aufgefallen. tmrc_emoticons.-) Ich habe den Zucker weggelassen und nur zwei EL Balsamico (Flasche war dann leer tmrc_emoticons.;-)) hinzugefügt, war auch so gut. Das Rezept machen wir wieder !

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Bäckerin91 am 19. Februar 2020 - 19:46.

    Sehr lecker!

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  • Ich vergebe 5 Sterne für dieses Rezept. Es hat...

    Verfasst von Hase Balu am 27. Januar 2020 - 07:30.

    Ich vergebe 5 Sterne für dieses Rezept. Es hat uns super lecker geschmeckt. Ich habe allerdings auch, anstatt Zucker, 10g Ahornsirup genommen und nur 3 EL Balsamico.

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  • Heute zum ersten Mal zubereitet und verspeist. Es...

    Verfasst von Mariposa69 am 15. Dezember 2019 - 17:05.

    Heute zum ersten Mal zubereitet und verspeist. Es hat der ganzen Familie geschmeckt. Und das soll was heißen Big Smile.

    Das Gericht hat volle 5 Sterne verdient!

    Grüße von Mariposa69

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  • K.arin: super wollte gerade fragen 👌🙂

    Verfasst von Jasminamixt am 17. November 2019 - 15:26.

    K.arin: super wollte gerade fragen 👌🙂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Cakohebe: Das soll die Überschrift sein. Die...

    Verfasst von K.arin am 9. September 2019 - 20:49.

    Cakohebe: Das soll die Überschrift sein. Die Zutaten die danach aufgelistet werden ergeben die Tomatensoße 😊
    Ich weiß, die Frage ist alt, aber evtl. hilft es ja jemand anderem.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von Vienie am 30. August 2019 - 16:59.

    Sehr lecker!

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  • Wirklich sehr lecker. Den Zucker habe ich komplett...

    Verfasst von Nuscha am 30. Mai 2019 - 22:35.

    Wirklich sehr lecker. Den Zucker habe ich komplett weg gelassen und nur einen Schuss Balsamico Essig verwendet. Zum Hackfleisch habe ich noch etwas Schafskäse... Gibt es auf alle Fälle wieder. Smile

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Dokonaca am 30. Dezember 2018 - 23:16.

    Sehr lecker!

    Wird es jetzt öfter geben. Hat uns sehr gut geschmeckt.


    Liebe Grüße Doris


    Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.

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  • Hab eine Frage: im Rezept steht Tomatensoße, wie...

    Verfasst von Cakohebe am 3. Mai 2018 - 10:02.

    Hab eine Frage: im Rezept steht Tomatensoße, wie viel davon und welche??? Danke schon mal für die Antwort. LG

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  • Sehr Lecker. Ich habe dieses Rezept jetzt schon...

    Verfasst von Dagi128 am 4. April 2018 - 15:41.

    Sehr Lecker. Ich habe dieses Rezept jetzt schon zwei Mal gemacht und meine Kinder lieben es tmrc_emoticons.-)

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  • sehr lecker

    Verfasst von Flower2014 am 29. Januar 2018 - 14:25.

    sehr lecker

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  • Sehr lecker. Habe auch den Zucker weggelassen, ist...

    Verfasst von kevinleon am 25. November 2017 - 22:47.

    Sehr lecker. Habe auch den Zucker weggelassen, ist aber Geschmacksache.

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  • Tolles Rezepte ...

    Verfasst von Nana -1974 am 23. August 2017 - 16:39.

    Tolles Rezepte
    Kann ich nur Empfehlen ich habe es ohne Zucker dafür mit etwas Samba Olek Big Smile gemacht

    Gruß Nana

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  • Seeeeeehr lecker :smile:

    Verfasst von Arimix am 23. Juli 2017 - 19:33.

    Seeeeeehr lecker Smile

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  • Ich habe statt Zucker nur einen Schuss Ahornsirup...

    Verfasst von elbe1 am 11. März 2017 - 16:26.

    Ich habe statt Zucker nur einen Schuss Ahornsirup genommen und den Balsamico ganz weggelassen. Zum Befüllen habe ich meine Tortenspritze ohne Spitze vorne, genommen. Ging super schnell. Allerdings habe ich auch die Masse ohne Linkslauf gemacht, so war das Hackfleich schön fein und das Befüllen ging sehr gut! Diese Cannelloni wird es jetzt öfter geben. Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Ich hatte 5 Sterne gegeben, jetzt erscheinen nur drei????????

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  • Super Rezept, oberlecker

    Verfasst von 123Holger am 27. Februar 2017 - 16:44.

    Super Rezept, oberlecker tmrc_emoticons.-)

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  • Einfach mega lecker!! Wird es öfter geben,...

    Verfasst von MelS26 am 14. Januar 2017 - 20:54.

    Einfach mega lecker!! Wird es öfter geben, dieses Rezept ist sofort in meine Sammlung gewandert!! Ich habe es nur ein bisschen abgeändert, Creme fraiche Kräuter statt Schmand, nur 1 Tl Zucker und nur ein kleiner Schluck BalsamicoEssig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker

    Verfasst von Meinimanu am 2. Januar 2017 - 13:53.

    sehr sehr lecker Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!,...

    Verfasst von jettelasse am 9. Dezember 2016 - 20:12.

    Sehr lecker!,
    Habe die Soße mit 400 g gehackten Tomaten, 400 g passierten Tomaten und 200 g Sahne gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept...

    Verfasst von Binder1963 am 1. November 2016 - 20:04.

    Sehr gutes Rezept...Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist sowas von leeeecker . Habe aber nur 1 Tl....

    Verfasst von ciasteczko am 21. Oktober 2016 - 14:08.

    Das ist sowas von leeeecker Tongue. Habe aber nur 1 Tl. Balsamico genommen und kein Zucker. Vielen Dank für Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Extrem lecker, alla Mama im

    Verfasst von Mariedueck am 17. Juli 2016 - 16:59.

    Extrem lecker, alla Mama im lieblingsrestaurant

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker. Hat uns sehr gut

    Verfasst von JulBen am 17. Juli 2016 - 13:44.

    Lecker.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, jedoch würde ich beim nächsten Mal weniger Zucker nehmen. 

    Vielen Dank für dieses Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Richtig lecker 

    Verfasst von TM5fisch1968 am 7. Juli 2016 - 22:27.

    Richtig lecker  tmrc_emoticons.)

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  • 5 Sterne - weil einfach

    Verfasst von MrsThermomix am 4. Juli 2016 - 12:49.

    5 Sterne - weil einfach lecker! Hab es allerdings etwas abgewandelt: 

    Zucker komplett weggelassen (die Soße ist sonst zu süß), ebenfalls den Balsamico weggelassen - eine Essignote mögen wir nicht - selbst wenn sie nur leicht ist. 

    Unter den geriebenen Käse gab es noch eine Schicht Schmand - gerade das schmeckt immer sooooo lecker tmrc_emoticons.)

    Habe sogar mal die doppelte Menge benutzt (1 KG Hackfleisch - hat bestens funktioniert).

    Danke für das Rezept! tmrc_emoticons.) 

    Freundliche Grüße Smile

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  • Hab ich heute gekocht mein

    Verfasst von Luscha77 am 1. Juli 2016 - 21:16.

    Hab ich heute gekocht mein Mann fand es total lecker meins ist es leider gar nicht denoch 4 Sterne

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  • Gestern gab es das zum

    Verfasst von Ta.Jo am 10. Februar 2016 - 10:03.

    Gestern gab es das zum Mittagsessen

    Heute musste gleich eine Bewertung abgegeben werden:

    SUPER LECKER !!!!

    schnell zubereitet und der Geschmack ist der Wahnsinn. Hat alles wunderbar geklappt

    Unbedingt nachmachen! Big Smile

    Danke dafür kommt in die Sammlung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach super lecker. 

    Verfasst von Steffi Preisig am 1. Februar 2016 - 21:47.

    Einfach super lecker. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Noch nie so leckere

    Verfasst von Mercedes1989 am 17. Januar 2016 - 13:42.

    Noch nie so leckere Cannelloni gegessen. Der Wahnsinn 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist ein super leckeres

    Verfasst von ttollkitt am 7. Dezember 2015 - 22:30.

    Das ist ein super leckeres Rezept . Kann man echt weiter empfehlen  Cooking 9

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  • Wow, super lecker, perfekt

    Verfasst von hobbyköchin50 am 13. November 2015 - 14:10.

    Wow, super lecker, perfekt vorzubereiten, wenn Gäste kommen .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Gibt es auf

    Verfasst von babi2000 am 7. September 2015 - 22:42.

    Sehr lecker! Gibt es auf jeden Fall nochmal! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •   Suuuuupppppper lecker 

    Verfasst von Silvi1991 am 6. September 2015 - 14:46.

     

    Suuuuupppppper lecker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieses Rezept ist himmlisch.

    Verfasst von steffi31061 am 31. August 2015 - 20:00.

    Dieses Rezept ist himmlisch. Vielen Dank dafür. Wird es definitiv öfter geben. Verdiente 5 *

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  • Super leckeres Rezept. Wird

    Verfasst von steffi31061 am 15. Juli 2015 - 10:42.

    Super leckeres Rezept. Wird auf jeden Fall nochmal gemacht. Vielen Dank dafür  Cooking 9

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  • Hammer!   ich hab das erste

    Verfasst von Kicherle74 am 10. Juli 2015 - 11:19.

    Hammer!

     

    ich hab das erste Mal überhaupt Cannelloni gemacht. Aber die waren soooo lecker. Wie vom Italiener! 

    Dieses Rezept wird in Zukunft bei uns öfter Verwendung finden.

    Vielen Dank fürs Einstellen!

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  • Einfach der Hammer und super

    Verfasst von Flippi-Trippi am 21. Juni 2015 - 20:44.

    Einfach der Hammer und super einfach.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Großes Lob!! Sehr lecker. Hab

    Verfasst von KAROTTE71 am 19. Juni 2015 - 22:48.

    Großes Lob!! Sehr lecker. Hab allerdings nur 2 TLZucker genommen.  tmrc_emoticons.) Mixtopf geschlossen Cooking 9

    nice cooking

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  • P E R F E K T

    Verfasst von habibi63 am 6. Juni 2015 - 15:53.

    P E R F E K T ...................

    unbedingt nachmachen !!!!!

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Uns hat es sehr

    Verfasst von Pünktchen_12_14 am 25. April 2015 - 22:01.

    Super lecker!

    Uns hat es sehr gut geschmeckt, hab allerdings die Fleischmasse im Rechtslauf gerührt um eine schöne feine und homogene Masse zu bekommen.

    Gibts bestimmt bald wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unglaublich lecker! Danke für

    Verfasst von Rhabarbera am 22. Februar 2015 - 22:59.

    Unglaublich lecker! Danke für das tolle Rezept !

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  • Hab die canneloni heut zum

    Verfasst von SteffiP123 am 12. Januar 2015 - 12:49.

    Hab die canneloni heut zum zweiten mal gemacht. Hab dieses mal das toastbrot nach dem zerkleinern der Zwiebeln vorab schon mal zerteilt und dann 5 sek stufe 5 da es beim letzten mal grosse Stücke in der hack-Füllung waren. Außerdem hab ich weniger zucker für die Soße genommen da sie mir zu süß war! Ansonsten ein super rezept! 

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  • Einfach lecker ❤❤❤

    Verfasst von Schlenzi87 am 24. November 2014 - 16:54.

    Einfach lecker ❤❤❤

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  • Suuuuuper lecker!!!!

    Verfasst von thkafe am 19. November 2014 - 15:50.

    Suuuuuper lecker!!!!

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  • Top Rezept, nur zu empfehlen!

    Verfasst von Anika89 am 8. November 2014 - 15:11.

    Top Rezept, nur zu empfehlen! tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo Bine, vielen Dank für

    Verfasst von pius1800 am 30. Oktober 2014 - 15:32.

    Hallo Bine, vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es gestern gemacht und dieses Paprika damit gefüllt und in derSosse im Ofen geschmort. Sehr gute und easy.... tmrc_emoticons.)

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