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Gebratene Nudeln mit Huhn


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Zutaten

6 Portion/en

Gebratene Nudeln mit Huhn

  • 250 g Spaghetti, Eiernudeln
  • 300 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 100 g Lauch
  • 100 g Karotte
  • 1 geh. TL Röstzwiebeln
  • 30 g Öl, z.B. Sesamöl
  • 20 g Wasser
  • 4 EL Sojasoße
  • 2 EL Gewürzmischung
  • 150 g Asia Gemüse, z.B. tiefgekühlt vom Edeka

Gewürzmischung

  • 6 EL Röstzwiebeln
  • 4 TL Knoblauchpulver
  • 3 EL Curkuma
  • 3 EL Ingwer
  • 3 EL Koriander
  • 3 EL Paprikapulver
  • 2 EL Cayennepfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Gebratene Nudeln mit Huhn
  1. 100g Karotten, 100g Lauch und 1 geh. TL Röstzwiebeln in den Thermomix geben, 5sek / Stufe 5 Closed lid Mit Spatel nach unten schieben.
  2. 30g Öl dazugeben, 2min / 120° Grad / Stufe 1 Closed lid
  3. 20g Wasser, 2 EL Gewürzmischung für Gebratene Nudeln, 4 EL Sojasosse hinzugeben, 4min / 80° Grad / Stufe 1 Closed lid
  4. In der Zwischenzeit das Fleisch und das Asia Gemüse in der Pfanne anbraten.
  5. Die Sosse aus dem Thermomix in die Pfanne zugeben.
  6. Die warm gestellten Nudeln mit in die Pfanne geben.
  7. Alles gut vermischen, leicht köcheln lassen und alles gut in der Sosse schwenken.
  8. Warm servieren. Guten Appetit!
  9. Gewürzmischung
  10. Alle Zutaten zusammen in den Thermomix und dann 15 sek / Stufe 8 Closed lid
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ups Sterne vergessen

    Verfasst von DocTeufel am 15. Oktober 2017 - 18:44.

    Ups Sterne vergessen

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  • Super Lecker,...

    Verfasst von DocTeufel am 15. Oktober 2017 - 18:44.

    Super Lecker,

    Ich habe abgewandelt, Schritt 2 und 3 mit Links-Lauf, sonst ist das Gemüse zu klein.
    Ansonsten ist dieses Rezept unter die Lieblingsrezepte gewandert.

    Danke fürs Einstellen

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Jule5 am 2. Januar 2017 - 20:31.

    Sehr lecker!

    Hat allerdings nur für 3 Portionen gereicht!!

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