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Zutaten
4 Portion/en
Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren
- 4 Stängel Petersilie, glatt, abgezupft
- 500 Gramm Möhren, in Scheiben
- 600 Gramm Hähnchenbrust, halbiert
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 150 Gramm Frischkäse, mit Pfeffer
- 250 Gramm Milch
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Muskat, nach Geschmack
- 500 Gramm Gnocchi
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- 1. Petersilie waschen und in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
3. Hähnchenbrustfilets in der mit Öl vorgeheizten Pfanne kräftig anbraten. Bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 4 Minuten weiterbraten.
4. Frischkäse und Milch in den Mixtopf geben. Mit Salz, Peffer und Muskat würzen,5 Min./90°C/ Stufe 3 kochen.
5. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Peffer würzen.
6. Möhren im heißen Brattfett unter Wenden anbraten. Gnocchi, Frischkäsemilch und Fleisch dazugeben. Zugedeckt circa 8 Minuten köcheln lassen.
7. Petersilie drüberstreuen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag kann den folgenden Dip dazu reichen:
1 Löffel vom Frischkäse mit 150 gr. Crème fraiche verrühren. Mit Salz und Peffer abschmecken.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHundekorb2000:5 Sterne, kann ich leider nicht...
Hundekorb2000:5 Sterne, kann ich leider nicht speichern.
Es war sehr lecker. Ich hatte ein Rezept zum...
Es war sehr lecker. Ich hatte ein Rezept zum Möhren verwerten gesucht und mag Möhren gekocht eigl. nicht sooo gerne. Diese Mischung ist für mich sehr gut gelungen. Wird wieder gemacht. Und vor allem macht es extrem satt. Eine Portion haben wir eingefroren.
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Wirklich sehr lecker. Auch wenn ich zugeben muss,...
Wirklich sehr lecker. Auch wenn ich zugeben muss, dass ich alles in der Pfanne gemacht und den TM gar nicht gebraucht habe.
Sehr lecker und schnell gemacht😁...
Sehr lecker und schnell gemacht😁
Will fünf Sterne vergeben - geht irgendwie nicht
Leckeres, schnelles Gericht, ich habe das Fleisch...
Leckeres, schnelles Gericht, ich habe das Fleisch und die Möhren zusammen angebraten und das ganze noch etwas mit Brühe gewürzt.
Nachträglich die Punkte. Hat er wohl nicht...
Nachträglich die Punkte. Hat er wohl nicht genommen. 5 Punkte. War sehr lecker
Super leckeres Rezept. Koche es heute schon zum...
Super leckeres Rezept. Koche es heute schon zum zweiten Mal
Hundekorb2000: Vielen Dank ...
Hundekorb2000: Vielen Dank
Ich würde mich freuen wenn du das Rezept noch bewerten würdest.
Liebe Grüße
Lisa
Sehr lecker. Hat allen gut geschmeckt und wird...
Sehr lecker. Hat allen gut geschmeckt und wird wieder gekocht. Tolles Rezept.