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Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren


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Zutaten

4 Portion/en

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren

  • 4 Stängel Petersilie, glatt, abgezupft
  • 500 Gramm Möhren, in Scheiben
  • 600 Gramm Hähnchenbrust, halbiert
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 150 Gramm Frischkäse, mit Pfeffer
  • 250 Gramm Milch
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Muskat, nach Geschmack
  • 500 Gramm Gnocchi
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Petersilie waschen und in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

    2. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden.

    3. Hähnchenbrustfilets in der mit Öl vorgeheizten Pfanne kräftig anbraten. Bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 4 Minuten weiterbraten.

    4. Frischkäse und Milch in den Mixtopf geben. Mit Salz, Peffer und Muskat würzen,5 Min./90°C/ Stufe 3 kochen.

    5. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Peffer würzen.

    6. Möhren im heißen Brattfett unter Wenden anbraten. Gnocchi, Frischkäsemilch und Fleisch dazugeben. Zugedeckt circa 8 Minuten köcheln lassen.

    7. Petersilie drüberstreuen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Wer mag kann den folgenden Dip dazu reichen:

1 Löffel vom Frischkäse mit 150 gr. Crème fraiche verrühren. Mit Salz und Peffer abschmecken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Wirklich sehr lecker. Auch wenn ich zugeben muss,...

    Verfasst von Zählerlein am 5. März 2021 - 21:04.

    Wirklich sehr lecker. Auch wenn ich zugeben muss, dass ich alles in der Pfanne gemacht und den TM gar nicht gebraucht habe.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht😁...

    Verfasst von claudiamuc am 7. November 2020 - 16:43.

    Sehr lecker und schnell gemacht😁
    Will fünf Sterne vergeben - geht irgendwie nicht

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  • Leckeres, schnelles Gericht, ich habe das Fleisch...

    Verfasst von 1985 Anne am 26. Oktober 2020 - 21:32.

    Leckeres, schnelles Gericht, ich habe das Fleisch und die Möhren zusammen angebraten und das ganze noch etwas mit Brühe gewürzt.

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  • Nachträglich die Punkte. Hat er wohl nicht...

    Verfasst von Hundekorb2000 am 26. Oktober 2020 - 18:27.

    Nachträglich die Punkte. Hat er wohl nicht genommen. 5 Punkte. War sehr lecker

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  • Super leckeres Rezept. Koche es heute schon zum...

    Verfasst von Beagle32000 am 26. Oktober 2020 - 18:14.

    Super leckeres Rezept. Koche es heute schon zum zweiten Mal Cooking 9Big Smile

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  • Hundekorb2000: Vielen Dank ...

    Verfasst von Elli.lp am 26. Oktober 2020 - 13:13.

    Hundekorb2000: Vielen Dank tmrc_emoticons.)
    Ich würde mich freuen wenn du das Rezept noch bewerten würdest.
    Liebe Grüße
    Lisa

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  • Sehr lecker. Hat allen gut geschmeckt und wird...

    Verfasst von Hundekorb2000 am 25. Oktober 2020 - 20:14.

    Sehr lecker. Hat allen gut geschmeckt und wird wieder gekocht. Tolles Rezept.

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