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Hähnchenspieße mit Reis und Currysoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Hähnchenspieße

  • 4 Stück Hähnchenminutenschnitzel
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück mittelgrosse Zucchini
  • 2 Stück Charlotten
  • 4 Stängel Blattpetersilie
  • Basilikum, Oregano, Salz, Öl

Reis

  • 300 g Reis
  • 1 Liter Wasser
  • 2 TL Salz

Currysoße

  • 400 g Reiswasser
  • 2 EL Mehl
  • 2 gestr. TL Curry
  • 1 Prise Zucker und Pfeffer
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 100 g Milch
  • 1 Spritzer Zitrone
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Zubereitung

    Hähnchenspieße

  1. Die Hähnchenminutenschnitzel in mittelgroße Stücke schneiden. Mit Öl, Salz, Basilikum und Oregano marinieren. Paprika, Zucchini, Charlotten in grobe Stücke schneiden und abwechselnd mit den marinierten Fleischstückchen auf Holzspieße stecken. Die Spieße in den Varomaaufsatz geben. Übrig gebliebenes Gemüse mit den Petersilienstängel und evtl. Peperonis mit in den Garaufsatz geben oder auf den Spießen verteilen.

  2. 1 Liter Wasser mit 2 TL Salz in den Mixtopf geben. 300 g Reis in das Garkörbchen einwiegen. Deckel aufsetzen, Varoma mit den Hähnchenspießen daraufsetzen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.

  3. Varomaaufsatz abnehmen, beiseite stellen. Garkörbchen mit dem Reis herausnehmen und auch beiseite stellen. 400 ml Reisbrühe (bei Bedarf mit Wasser aufgießen) und restliche Zutaten für die Currysoße in den Mixtopf geben und 6 Minuten/100°/Stufe 3 aufkochen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • UPS natürlich geschmeckt

    Verfasst von Blümchen123 am 1. Juli 2017 - 18:46.

    UPS natürlich geschmeckt

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  • Es hat sehr lecker geschmückt.

    Verfasst von Blümchen123 am 1. Juli 2017 - 18:45.

    Es hat sehr lecker geschmückt.

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  • Habe die Garzeit um 3 Minuten verlängert weil...

    Verfasst von Sandrakrausi am 7. Januar 2017 - 12:00.

    Habe die Garzeit um 3 Minuten verlängert weil ich Bedenken hatte das die Fleischspieße nicht durch sind, ansonsten top👍

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  • Einfach und lecker. Meine

    Verfasst von ruki212 am 7. März 2015 - 21:04.

    Einfach und lecker. Meine Familie und ich waren sehr begeistert. tmrc_emoticons.) Cooking 1

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  • Sehr sehr leckeres und

    Verfasst von Kati4Zwerge am 16. Februar 2014 - 13:33.

    Sehr sehr leckeres und fettarmes Essen, ideal für WW-ler tmrc_emoticons.;)   uns hat es super gechmeckt!

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