THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Person/en
Zutaten für die Röllchen:
- 8 Scheiben Minutensteaks, Schwein, (dünn geklopft)
- Salz & Pfeffer
- etwas Senf, mittelscharf
- Sahnemeerrettich
- 1 Frühlingszwiebel, (halbiert & in 3 cm Stücke)
- 120 Schinkenspeckwürfel
- 1 EL Olivenöl
Zutaten für die Beilagen:
- 500-600 g Paprikaschoten, bunt
- 1 Zwiebel, Ringe
- 2 TL Thymian
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 300 g Reis
Zutaten für die Sauce:
- 10 g Rama Culinesse oder Butter
- 1 Zwiebel, klein
- 300 g Milch
- 50 g Cremefine zum Kochen
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 10 g Mehl
- 2 TL Gemüsebrühe
- 2 gestr. EL Paprikapulver, edelsüß
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6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Geschnittene Paprikaschoten und Zwiebelringe in den Varoma geben, mit Tymian bestreuen.
Schweinefleisch von beiden Seiten mit Salz & Pfeffer würzen. Danach mit Senf und Meerrettich bestreichen und anschließend mit Frühlingszwiebeln und Schinkenspeckwürfeln belegen, zusammenrollen und evtl. feststecken. Jetzt kann man die Röllchen in einer Pfanne rundherum anbraten (muss man aber nicht) und in den mit Backpapier belegten Varoma-Einlegeboden geben, Varoma stapeln und bei Seite stellen.
1000g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, Salz zugeben und das Garkörbchen mit 300g Reis einhängen. "Mixtopf geschlossen" schließen. Varoma aufsetzen und 29 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
Varoma auf einen Teller, Gareinsatz in eine Schüssel stellen, zudecken und warm halten. "Mixtopf geschlossen" leeren.
Für die Sauce:
Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Rama Culinesse einwiegen und 2 1/2 Min. /Varoma / Stufe 1 andünsten. Restliche Zutaten zugeben und 4 Min. / 100°C / Stufe 4 aufkochen und cremig rühren.
"Bon Appetit"
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gut! Vielen Dank für's Einstellen!
Sehr gut! Vielen Dank für's Einstellen!
Super Rezept. Hier stimmt einfach alles....
Super Rezept. Hier stimmt einfach alles. Geschmacklich 1a! Dafür 5 Sterne
Rezept wurde heute getestet, sehr lecker. Habe nur...
Rezept wurde heute getestet, sehr lecker. Habe nur den Meerrettich weggelassen
Super lecker! Gerne (und
Super lecker! Gerne (und verdiente) 5 Sterne
Sehr lecker......aber ist die
Sehr lecker......aber ist die mengenangabe der Gemüsebrühe wirklich 2 Esslöffel? Das war uns viel zu salzig/würzig, mussten es mit Sahne strecken. Rezept Ist auf jeden Fall abgespeichert. Danke
mmmmhhh...lecker! Ich mag gar
mmmmhhh...lecker!
Ich mag gar nicht so gerne Fleisch, aber in der Variante schon
Habe 2 Paprika genommen und noch eine Stange Lauch. Hat auch gut dazugepasst.
Meerettich hab ich weggelassen (mögen wir nicht) trotzdem war das Ergebnis sensationell.Wird es sicher häufiger geben
Gab es gestern bei uns und
Gab es gestern bei uns und alle waren begeistert! Super lecker!
habe dieses Rezept
habe dieses Rezept ausprobiert und muss sagen ... Suuuper lecker!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept
von uns gibt es 5 *****
LG Melanie36
Sehr sehr lecker meine
Sehr sehr lecker meine familie war begeistert wird es bestimmt wieder mal geben!
Hallo!Habe das Rezept
Hallo!Habe das Rezept nachgekocht: ganz toll!Wird in unser Programm aufgenommen. Vielen Dank dafür. LGmoogie
Habe heute gekocht,aber
Habe heute gekocht,aber abgwandelt,da mein Mann keine Schinkenwürfel mag, habe ich passend zum Gemüse ,die Röllchen mit Frühlingszwiebel, Schafskäse und ein Stück Paprika gefült. Selbst mein 19jahre alter Sohn, der eigentlich keine Paprika mag, hat sich auf das Essen eingelassen und hat gesagt....Lecker....und das ist ein Lob das ist mehr als 5Sterne wert. Danke für dieses tolle Rezept
Super super lecker - vor
Super super lecker - vor allem die Sosse ... möchte am liebsten den Topf ausschlecken
Gibt's ganz bestimmt bald wieder!
LG und danke für das leckere Rezept!
Sorry jetzt aber noch die 5
Sorry jetzt aber noch die 5 Sterne von mir!!
Hallo kiki1609 Freut mich
Hallo kiki1609
Freut mich wenn es dir geschmeckt hat.
Chef-Hexe ٩(-
Super lecker...
Super lecker...
Hört sich ja total lecker an.
Hört sich ja total lecker an. Werd ich auch mal probieren. Danke für das tolle Rezept.