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Spaghetti Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella


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Zutaten

6 Portion/en

Nudellboden

  • 250 g Spaghetti
  • 4 Eier
  • 200 g Schmand
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskat

Hackbällchen

  • 250 g Hackfleisch
  • 20 g Toastbrot
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL Paprika edelsüß

Tomatensauce

  • 60 g Zwiebeln
  • 300 g Möhren
  • 150 g Paprika, rot
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • 100 g kleine Mozzarella Kugeln halbiert
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Zubereitung

  1. Nudelboden

    Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Anschließend etwas abkühlen lassen.



    Backofen auf 180 °C vorheizen.



    Springform oder Auflaufform (28 Durchmesser) einfetten.

    Eier, Schmand, Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben, 10 Sek. Stufe 4 verrühren und mit den Nudeln in der Springform oder Auflaufform vermischen.

    Mixtopf spülen.

    Hackbällchen

    Hackfleisch, Toastbrot, Salz, Pfeffer Oregano und Paprikapulver in den Mixtopf geben,10 Sek. Stufe 4 vermischen und kleine Hackbällchen formen und auf den Nudeln den verteilen.

    Tomatensauce

    Zwiebeln, Möhren und Paprikastücke in den Mixtopf geben 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Öl zugeben und 4 Min. Varoma Counter-clockwise operation Stufe 2 dünsten.

    Tomaten Tomatnmark Salz Pfeffer Oregano zugeben 5 Sek. Counter-clockwise operation Stufe 3 vermischen und 5 Min. Varoma Counter-clockwise operation Stufe 2 garen.

    Tomatensauce auf die Nudeln und Hackbällchen verteilen und zum Schluß den Mozzarella verteilen.

    30 Min. 180°C backen anschließend schneiden und servieren.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Springform oder Auflaufform


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker...

    Verfasst von katrins123 am 11. Mai 2017 - 11:45.

    Lecker!

    Beim nächsten Mal würze ich allerdings die Schmandsoße etwas kräftiger

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  • Sehr lecker und sieht toll aus. Wir haben alles...

    Verfasst von klocke05 am 29. Januar 2017 - 21:51.

    Sehr lecker und sieht toll aus. Wir haben alles etwas kräftiger gewürzt und noch Knoblauch und frischen Basilikum in die Tomatensoße gegeben. Zum Schluß noch Parmesan drüber - top!

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  • Bei uns kam heute die Spagettipizza auf den Tisch....

    Verfasst von muscarialba am 25. Januar 2017 - 21:01.

    Bei uns kam heute die Spagettipizza auf den Tisch. Lecker! Hatte das Rezept in der aktuellen Thermomixzeitschrift gefunden. Smile

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