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überbackene Brötchen Pizza-Art


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Zutaten

4 Portion/en

überbackene Brötchen Pizza-Art

  • 8 Brötchen, halbiert
  • 200 Gramm Schinken, gekocht, in Scheiben
  • 200 Gramm Stangen-Salami, in Würfeln
  • 200 Gramm Gouda am Stück, in Würfeln
  • 100 Gramm Paprika, rot, in Stücken
  • 6 frische Champignons, braun, im Ganzen
  • 200 Gramm saure Sahne
  • 200 Gramm Emmentaler Käse, gerieben
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180 - 200°C Umluft vorzeizen.

    Schinkenscheiben aufgerollt in den Mixtopf stellen, Salamiwürfel, Goudawürfel und Paprikastücke zugeben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Champignons zugeben und erneut 3 Sek./Stufe 5.

    Saure Sahne zugeben und 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermischen.

    Die Masse auf die Brötchenhälften aufteilen, mit dem geriebenen Emmentaler betreuen (200 g auf 16 Hälften aufgeteilt), auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche legen um im vorgeheizten Backofen je nach Bräunegrad mind. 15 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt 200 g saure Sahne nehme ich auch gerne 100 g saure Sahne und 100 g Schmand bzw Creme fraîche.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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