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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marmelade

  • 1000 g Ananas, in Stücken
  • 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
  • 200 g weiße Schokolade, grob gehackt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 200 g weiße Schokolade gern Blockschokolade Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Stufe 8 3 Sekunden, umfüllen.

    1000 g Ananas geschält in groben Stücken Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Stufe 10,  8 Sekunden zerkleinern.

    1 Päckchen Gelierzucker 2:1 zugeben und 13 Minuten 100 Grad kochen. 

    Schokolade zugeben und nochmal 1 Minute 90 Grad Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Heiß in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Ananas Marmelade mit weißer Schokolade

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Kommentare

  • 25. Januar 2023 - 11:29
    5.0

    Sehr gute Idee , gleich Rest Ananas und weise Schokolade verwertet ,super . Schmeckt sehr gut danke schön .

  • 12. Mai 2021 - 12:07

    Sehr köstlich!!! Ich habe noch fein gemahlene Kokosraspeln dazugegebentmrc_emoticons.;)))

  • 16. März 2018 - 19:41
    5.0

    Ich find sie super lecker - hab erstmal nur ein halbes Rezept gemacht, da werde ich aber nochmal nachlegen!

  • 22. Oktober 2017 - 17:01
    5.0

    Sehr lecker!Smile

  • 12. März 2016 - 21:00

    Wo gibt es weisse Blockschokolade zu kaufen??? .Konnte  sie nirgends finden.

     

     

  • 6. Juli 2015 - 14:08
    5.0

    Diese Marmelade ist ja sowas von lecker! Die schmeckt so samtich...das ist ab sofort unsere Lieblingsmarmelade! Danke für das tolle Rezept!

  • 16. Mai 2015 - 14:22
    5.0

    Superleckere Marmelade. Die roch so gut, dass ich es nicht mehr abwarten konnte und sie schon warm essen musste. Natürlich fünf Sterne. tmrc_emoticons.D

  • 15. April 2015 - 19:33

    Kompliment und 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️! 

    Super lecker, voll meinen Geschmack getroffen! 

    Zum Verschenken eigentlich zu Schade

  • 14. Oktober 2014 - 17:49

    Hallo, hier ist die Tetta. Habe heute die Marmelade gekocht. Sie ist mir aber leider nicht fest geworden. tmrc_emoticons.((  Schmecken tut sie wunderbar, aber wie gesagt, sie läuft mir vom Brötchen. Ich hatte nur 350 g Gelierzucker da und habe deshalb mit 2 Päckchen Gelatine nachgeholfen. Normalerweise hätte sie gelieren müssen! tmrc_emoticons.~ Ich weiß auch nicht, was da schiefgelaufen ist. Werde alles noch einmal zusammenschütten und mit Sofortgelatine ausprobieren, ob sie fest wird. Trotzdem für den Geschmack von mir 5 Sterne und ein herzliches Dankeschön für´s Einstellen. Liebe Grüße an alle - Tetta Cooking 9

  • 15. August 2014 - 19:49

    Lecker ! tmrc_emoticons.)                                  

     

      aber sowas von.......*jamjam*

     

    Danke für dein Rezept.  Love

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