- TM31
Zutaten
- 300 g Ananas, frisch in Stücke schneiden
- 300 g Möhren, Wurzeln, in Stücke schneiden
- 1/4 Dose Kokosmilch 400ml, (nur das feste)
- 1 Päckchen Zitronensäure, 5 g
- 1 Packung Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Ananas- und Möhrenstücke in den
geben und 10 Sek. / Stufe 10 pürierren.2.) restliche Zutaten zugeben und 5 Sek. / Stufe 4 verrühren
3.) ca. 12 Min. / 100° / Stufe 1 kochen
4.) sofort heiß in Gläser füllen und zuschrauben
Los geht's:
geben und 10 Sek. / Stufe 10 pürierren.Tipp
Ich habe noch ca 40 g Ananas in ganz kleine Stücke geschnitten und nach dem Pürirren hinzugegeben. Dann aber ab Punkt 2 den 
"Linkslauf" einschalten.
Wem die Marmelade nicht fest genug wird, der kann noch etwas Pektin oder Agar Agar dazugeben und die Marmelade nochmals ca. 3 Min. aufkochen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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