Apfel Kürbis Ingwer Chilli Marmelade von Foxy Lady. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfel Kürbis Ingwer Chilli Marmelade

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Glas/Gläser

600g Apfel

300 g Kürbis Hokkaido
20 g Ingwer
Etwas getrocknete Chilli
500 g Gelierzucker 2:1

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6

40min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Bayrisch

5

Zubereitung

1. Äpfel schälen und entkernen zerkleinern Stufe 6/ 6 sek.

2. Kürbis entkernen und zerkleinern Stufe 6/6sek.

3. Beide Zutaten nochmal zerkleinern Stufe 6-8/6 sek.

4. Ingwer schälen und Chilli hinzufügen und mit zerkleinern

5. Gelierzucker zugeben und auf Stufe 2 alles gut verrühren

6. 100 Grad/Stufe1-2/18 min

Immer wieder nachschauen und kontrollieren dass es nicht übergeht!!!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Immer Messbecher als Abdeckung verwenden!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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