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Blue Angel - Weingelee


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Zutaten

10 Glas/Gläser

Blue Angel - Weingelee

  • 700 g Weißwein
  • 300 g Curacao
  • 100 g Cassislikör
  • 100 g Zitronensaft
  • 500 Gelierzucker 3:1
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 16 Min./100°C/Stufe 3,5 kochen, gegebenenfalls die Stufe erhöhen.
  2. Sofort in vorbereitete 'Twist-off-Gläser' füllen, verschließen
    und abgedeckt langsam auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieses Gelee eignet sich hervorragen zur "Resteverwertung".
Die Mengen der einzelnen Zutaten können variieren.
Der Curacao gibt dem Gelee die herrliche Türkisfarbe.

Die Menge ergab 10 Gläser a 200g.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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