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Bruschettamischung auf Vorrat


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Bruschettamischung auf Vorrat

Bruschetta

  • 250 Gramm Tomaten, getrocknet
  • 25 Gramm Zwiebel, getrocknet, Flocken
  • 1 Esslöffel Oregano, getrocknet
  • 5 Esslöffel Basilikum, getrocknet
  • 1 Esslöffel Chiliflocken, getrocknet
  • 1 Teelöffel Kräutersalz, selbstgemacht
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
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Zubereitung

  1. Die getrockneten Tomaten in Topf und auf St.7-8 / 15 sek.
    Zwiebelflocken, Knobipulver, Oregano, Basilikum, Chilli und Kräutersalz dazugeben und auf St. 5 / 10 sek.
    In ein Schraubglas umfüllen - fertig !

    Anwendung :
    3 EL Bruschettamischung mit 9 EL Wasser und 3 EL Olivenöl verrühren und ca. 10 min ziehen lassen. Dann die Paste auf geröstete Weissbrotscheiben ( Baguettes) geben und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann auch anstelle von Wasser mit 3 zerkleinerten frischen Tomaten und 3 EL Olivenöl verrührt werden.

Verschlossen und im Kühlschrank ca. 6 Mon.haltbar !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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