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Buttercreme Soße für Gemüse


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 70 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 70 g Weißwein (trocken)
  • 450 g Sud, Aus Kochwasser vom Gemüse ,alternative Wasser
  • 1 Teelöffel Brühe, Auch Suppenwürfel
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Brutter in Closed lid 100° / 3 Min / Stufe 1

    2. Mehl zugeben 100° / 3 Min / Stufe 1

    3. Wein,Sud und Brühe zugeben 90° / 6 Min / Stufe 4

     

    Passend Soße zu : Spargel,Blumenkohl und Rosenkohl

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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