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chilikonfitüre

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Das koche ich heute
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Zutaten

500 g

Konfitüre

  • 2 Stück rote Paprika
  • 160 g Chili
  • 250 g Gelierzucker 2 : 1
  • 2 Stück Limetten
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  • 6
    43min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Chilis entkernen,dann alle Zutaten in den Mixtopf und 10 sek. Stufe 6 pürieren. Anschließend 13 Min, bei 100 Grad kochen. In kleine Gläser 125 ml füllen, fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Schärfegrad kann verändert werden, in dem man mildere Chilis auswählt oder den Paprikaanteil erhöht oder vermindert. Wenn man die roten Paprika weg läßt und es nur mit Chilis zubereitet wird es mehr Gellee

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Noch nicht ausprobiert, da ich unsicher bin, ob...

    Verfasst von Luna17 am 5. Oktober 2019 - 12:19.

    Noch nicht ausprobiert, da ich unsicher bin, ob die Limetten komplett mit reingegeben werden oder nur den Saft?

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  • Super leckeres Rezept ...

    Verfasst von Sonera am 4. Oktober 2017 - 19:14.

    Super leckeres Rezept Smile
    Schmeckt meiner ganzen Familie und ist immer wieder ein tolles Mitbringsel.
    Werd ich definitiv immer wieder kochen, lässt sich auch schön variieren, zb mit Früchten oder verschiedene Gewürzen

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