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Currywurst Sauce mit Redbull Cola


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Zutaten

Currywurst Sauce mit Redbull Cola

  • 1 Glas Pflaumen
  • 3 Dosen Red Bull Cola
  • 1 Liter Tomatenketchup
  • 4 EL Curry, scharf oder normal
  • 4 EL Worcester-Sauce
  • Saft einer Zitrone
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Pflaumen (ohne Kerne), Saft und RedBull Cola in den TM geben.
    45 Minuten, Varoma, Stufe 2 ohne Messbecher kochen, bis sich die Flüssigkeit auf gut 1/4 reduziert hat. Varoma als Spritzschutz aufsetzen.
  2. Messbecher aufsetzen
    15 Sekunden, Stufe 7 pürieren
  3. Restliche Zutaten hinzufügen
    20 Sekunden, Stufe 7 - alles verrühren
  4. Zum Schluss alles nochmal aufkochen
    9 Minuten, Varoma, Stufe 3
    Eventuell mit Salz verfeinern.
  5. Sie kann in Gläsern abgefüllt werden oder sofort verbraucht werden. Ideall für Feiern.
    Menge reicht für ca. 40 Bratwürstchen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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