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Erdäpfelkäse

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

weiteres

  • 1/4 rote Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 30 g Magerquark
  • 30 g Joguhrt, fettarm
  • Salz Pfeffer Muskat

Vorbereitung

  • 100 g Kartoffel, mehlig
  • 0,5 l Wasser
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen vierteln und im garkörbchen für 15Min auf Varoma garen. Anschließend kalt abbspülen und auskühlen lassen.

    In der Zeit Zwiebel und Schnittlauch auf stufe 5 für 3 sek zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben. Nun die abgekühlten Kartofeln zugeben und auf Stufe 5 10sek klein schneiden.Quark Joguhrt und Gewüze zugeben. Linkslauf stufe 2 20 sek vermischen und abschmecken, ggf nochmal nachwürzen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Den Gästen meiner Weihnachtsjause hat er...

    Verfasst von Mimi1978 am 1. Februar 2017 - 15:25.

    Den Gästen meiner Weihnachtsjause hat er lecker geschmeckt!!!

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  • Hallo Irella Ich werde es

    Verfasst von beaani am 27. Februar 2015 - 09:01.

    Hallo Irella

    Ich werde es gleich in meine Kartei mit abspeichern.

    L.G.

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  • Hallo Irella, ich werde auf

    Verfasst von zappe63 am 24. Februar 2015 - 13:23.

    Hallo Irella,

    ich werde auf alle Fälle den Erdäpfelkas ausprobieren, aber ich denke, dass du 1.000 g Kartoffeln gemeint hast (100 g wären für 5 Portionen ein bisschen arg wenig Big Smile ), oder?

    Hab's auf alle Fälle schon mal geherzt Love  und probiers in den nächsten Tagen aus tmrc_emoticons.) .

    LG, zappe63

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