Erdbeer-Kokos Marmelade von afechi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Erdbeer-Kokos Marmelade

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Das koche ich heute

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Zutaten

6 Glas/Gläser

Masse

850 g Erdbeeren , gepu
100 g Kokosflocken
50 g Zitronensaft
1 Packung Gelierzucker 2:1

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM31
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Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Einmachen Frühling Sommer Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei vegetarisches Gericht Brotaufstrich Deutsch

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Zubereitung

Geputzte Erdbeeren mit dem Zitronensaft und den Kokosflocken in den Mixtopf geben und ca 15 sek auf Stufe 6 pürieren. Den Gelierzucker dazugeben und kurz verrühren.
Dann ca 18 min bei 100 Grad kochen lassen. Gelierprobe machen und in saubere Gläser füllen. Fertig.

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Tipp

Ich lasse das Fruchtmus noch einige Minuten stehen, bevor ich den Kochvorgang beginne.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Superlecker, hab die

Verfasst von lilatina am 21. Juni 2016 - 22:02.

Superlecker, hab die Kokosflocken in Wodka eingeweicht. Mmmmh, deine Marmelade echt genial!!!!

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