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Erdbeermarmelade mit Minze und Vanille


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 1000 g Frische Erdbeeren
  • 4 Stängel frische Minze
  • 1 Schote Vanille
  • 500 g Gelierzucker (2:1)
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  • 7
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1.  

    Erdbeeren waschen, Stiele entfernen. In den Closed lid geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.

  2.  

    Minzblätter waschen und trockenschütteln. In feine Streifen schneiden.

    Vanilleschote aufschneiden, Mark herauskratzen. 

    Minze und Vanille zu den Erdbeeren in den Closed lid geben. Gelierzucker hinzugeben.

    13 Minuten / 100 Grad / Stufe 1.5 

  3.  

    Marmelade in ausgespülte Schraubgläser geben und auf den Kopf stellen zum Auskühlen. 

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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