Zutaten
4 Glas/Gläser
.
- 1 Stück Bio Orange
- 600 g Glühwein
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL selbstgem.Vanillezucker
- 4 Stück Zimtstangen
-
6
20min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Orange heiß abwaschen, trocknen und mit dem Sparschäler die Hälfte der Schale (ohne das Weiße) abschälen. Die Orange pressen, wir brauchen 100 ml.
Alle Zutaten außer Schale und Zimtstangen in den Mixtopfgeben und 15 min/100 Grad/Stufe 2 kochen lassen ohne Meßbecher aber mit Gärkörbchen als Spritzschutz (ab dem Zeitpunkt da der Thermi 100 Grad erreicht hat 10 min). Gelierprobe machen und evtl. Nochmals kochen lassen.
In jedes Glas eine Zimtstange und etwas von der Orangenschale geben und mit dem Gelee auffüllen. Wer möchte kann die Gläser nach dem Verschließen ca. 10 min auf den Kopf stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bitte guten Glühwein verwenden!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHabe das Gelee eben gemacht, mit insgesamt 500g...
Habe das Gelee eben gemacht, mit insgesamt 500g Flüssigkeit, Gelierprobe war okay, dennoch kam es mir beim Eingießen in die Gläser vor als wäre es Wasser 🙈 ist das normal? Möchte es gerne zu Weihnachten verschenken 🙈 wäre lieb wenn mir jemand antworten würde 🙏🏼
Bestelldatum: 19.11. / Erfassungsdatum: 19.11.
Sendungsnummer: ...30.1. 23:54
Lieferung: 04.02.2015
Sehr lecker! Habe schon einige Gläser verschenkt...
Sehr lecker! Habe schon einige Gläser verschenkt und alle waren begeistert!
Ist bei mir flüssig geblieben auch 3 Minuten...
Ist bei mir flüssig geblieben auch 3 Minuten länger hat nichts gebracht!
Hatte nichts mehr im Haus für es dicker zu machen schade die Gelierprobe auf einem Teller wurde ein bischen fest, weiß jetzt nicht warum es in den Gläsern nicht fest wurde.
War noch etwas dünn, hab dann
War noch etwas dünn, hab dann noch sofort Gelatine reingegeben, dann hats gepasst! Aber geschmacklich der Hit! Werd ich sicher nochmal machen!
Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede
Sehr leckere Geschenkidee in
Sehr leckere Geschenkidee in der Advents- und Weihnachtszeit!
Leider wurde es mit den im Rezept gemachten Angaben aber nicht fest, so dass ich noch mit Gelfix extra 2:1 "nachbessern" musste (das aber ganz konventionell im Topf auf dem Herd, geht aber sicher auch im Thermomix). Danach war es aber perfekt!
Habe 10 Gläser verschenkt und
Habe 10 Gläser verschenkt und allen hat es super geschmeckt,incl. mir.Danke für das einfache und gute Rezept
Habe genau wie "Thermoflitzi"
Habe genau wie "Thermoflitzi" etwas weniger Flüssigkeit genommen und eine Prise Zimt und etwas Bitter-Mandel-Öl hinzugefügt. Das Ergebnis hat mich begeistert. Einfach nur lecker.
Hilfe, habe alles so gemacht
Hilfe, habe alles so gemacht wie im Rezept aber es wird nicht fest. Steht schon seit gestern im Kühlschrank.Aber die Wohnung duftet lecker danach.
Heute gemacht, gleich die
Heute gemacht, gleich die doppelte Menge
zum Glück schön fest geworden und schmeckt herrlich nach Weihnachten,
allerdings für mich etwas zu süß
Trotzdem liebe 5 Sternchen von mir
Top ausprobiert Kekse damit
so lecker! leider etwas zu
so lecker! leider etwas zu dünn, was aber an meinem schwindenden vorrat an gelierzucker lag. beim nächsten mal wird es sicher noch besser
Gerade gekocht. Es duftet
Gerade gekocht. Es duftet herrlich. Aufgrund der vorigen Kommentare habe ich die Flüssigkeitsmenge auf insgesamt 500ml reduziert. Ich habe die Orangenschale im Thermomix zerkleinert und mit einer Prise Zimt und ein paar Tropfen Bittermandelöl direkt mitgekocht. Der Probierlöffel sagt, alles richtig gemacht. Danke für das schöne Rezept.
schöne Idee, sieht hübsch aus
schöne Idee, sieht hübsch aus und schmeckt gut, das verschenke ich dieses Jahr zu Nikolaus.
Habe für dieses leckere Gelee
Habe für dieses leckere Gelee den Glühwein nach dem Rezept aus dem roten Grundkochbuch selber hergestellt. Da er mir auch etwas zu flüssig war, habe ich die Flüssigkeitsmenge reduziert, war ein nettes Mitbringsel.
Gruß 1-2-3
Repräsentantin aus Leidenschaft
Das Gelee ist super lecker
Das Gelee ist super lecker !!!
Hab es genau nach Anleitung gekocht.
Die Konsistenz könnte ein müh fester sein, sonst ist es bestens und super schnell gemacht.
Wurde gleich zu Weihnachten verschenkt
Beim 2. Versuch habe ich die Orangenschale nur mitgekocht , aber nicht ins Glas gemacht und die Zimstangen durch 2TL Zimt gemahlen ersetzt. Hmmmmm....lecker...
Lg colle
Super schnell gemacht! Eine
Super schnell gemacht! Eine tolle Last Minute Geschenk Idee oder auch als Resteverwertung für übriggebliebenen Glühwein geeignet! Vielen Dank!
Sehr lecker. Habe anstatt
Sehr lecker. Habe anstatt Vanillezucker Glühweinzucker genommen.
LG Silke Meyer
sehr sehr lecker
sehr sehr lecker
Es duftet schon ganz
Es duftet schon ganz weihnachtlich bei mir. Danke für das tolle Rezept. Muss wohl eine Großproduktion machen weil alle dieses leckere Gelee haben wollen.
Voller Sternenhimmel von mir.
Leider hab ich alle Gläser
Leider hab ich alle Gläser bis auf 1 verschenkt. Wenn ich es nochmal mache, dann behalte ich mehr!
Das Glühweingelee ist
Das Glühweingelee ist wirklich lecker! Beim nächsten Mal koche ich zusätzlich zu der Orangenschale und Zimtstange, die im Glas sind, auch ein bisschen Zimtpulver oder etwas von dem Thermomix Weihnachtsgewürz mit, damit der Geschmack noch etwas intensiver _(weihnachtlicher) wird
Danke für das klasse Rezept - die Gläser werden fast alle noch verschenkt.
Habe heute zwei Fuhren des
Habe heute zwei Fuhren des Gelees gemacht. Sehr lecker!!!
Ich habe allerdings die Zesten der Orangenschale kleingeschnitten und miterhitzt und habe 1/2 Teelöffel Zimtpulver ebenfalls mitgekocht und dann alles in die Gläser gefüllt - mmmmmhhhhh!!! 5* von mir
:) Ich habe gemacht und
Rezept werde ich immer wieder benutzen.
Danke Claudia!! LG, Inken
Danke Claudia!! LG, Inken
Ja, das sind die kleinen
Ja, das sind die kleinen Gläser mit ca. 230 ml Inhalt.
Lg Claudia
Wie groß sind denn die Gläser
Wie groß sind denn die Gläser - 230 ml? Ich möchte 20 Stück für den Adventsbazar der Schule machen. Lieben Dank für die Rückantwort
Liebe Cornelia! Das Gelee ist
Liebe Cornelia!
Das Gelee ist super lecker! Backe mir gerade einen Zopf. Darauf dann schön viel Butter und Glühweingelee. Dann eine Tasse Tee dazu und die Welt ist wieder in Ordnung. Ich benütze es außerdem zum Füllen von Plätzchen.
Lg Claudia