Glühweingelee von Elfi-ru. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Glühweingelee

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

8 Glas/Gläser

Elfi's Glühweingelee

800 g Glühwein
450 g Orangen
1 Pck. Gelierzucker 3 plus 1

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Winter Weihnachten

Zubereitung

Glühweingelee

Orangen in kleine Stücke schneiden, in den

geben dazu noch 800 ml Glühwein und den Gelierzucker kurz umrühren mit der Spatel.

13 Min/ 100 Grad/ Stufe1 kochen. Garkörbchen oben darauf sollte es spritzen.

In der Zwischenzeit 8 kleine bis mittlere Gläser heiß ausspülen, wenn das Gelee fertig ist Orangen aus der Flüssigkeit nehmen und in die Gläser verteilen und anschließend die Flüssigkeit darauf geben , Deckel darauf 5 Minuten auf den Kopf stellen dann umdrehen wieder über Nacht stehen lassen fertig.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
jetzt kaufen!

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Wer es ohne Orangen mag nimmt dann 1250 ml Glühwein lässt die Orangen einfach weg ist auch sehr lecker. Es ist ein schönes Mitbringsel jetzt in der Adventszeit und kommt gut an.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.