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Grapefruitmarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Grapefruitmarmelade

  • 2 Stück Gelbe Grapefruit
  • 2 Stück Pink Grapefruit
  • 2 Stück Orangen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

  1. Alle Früchte mit einem Grapsfruitmesser oder-löffel auslöffeln und in den Mixtopf geben. Durch das Auslöffeln kommt mehr Fruchtfleisch in die Marmelade. Bei mir ergeben die 6 Früchte ungefähr 850 g.

    500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben und 15 min, 100 °C, Stufe 2 kochen. In Gläser füllen und auf dem Kopf stehend erkalten lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann zusätzlich noch Zesten der Grapefruits und Orangen dazufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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