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helles Salatdressing / Auf Vorrat


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Zutaten

2 Flasche/n

Soße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Kräuteressig
  • 100 g Weißer Balsamico Essig
  • 130 g Zucker
  • 30 g Salz
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 250 g Wasser
  • 100 g Schmand
  • 100 g Magerquark
  • 300 g Naturjoghurt 1,5%
  • 60 g Senf mittelscharf
  • 160 g Rapsöl
  • 1 Päckchen Salatkrönung (Frühlingskräuter)
  • 1 Teelöffel getrocknete Dillspitzen
  • 1 Esslöffel Honig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Knoblauch 10 Sek. Stufe 6 klein hacken
  1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Closed lid und 6 Min/Varoma/Stufe 1 kochen. 

  2. restliche Zutaten Closed lid hinzufügen und 10 Sek./Stufe 6 verrrühren 

    In Flaschen umfüllen, ergibt ca. 1,5 Liter und nach dem abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. 

     

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Tipp

Hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Wochen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schönes Rezept ,aber was sind

    Verfasst von chrismueller693 am 20. Februar 2016 - 20:47.

    schönes Rezept ,aber was sind 60 g unbestimmt ????und wo gibt es das zu kaufen ???  tmrc_emoticons.-)

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