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holunder stachelbeeren gelee


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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1/2 l Holundersaft(direkt saft)
  • 250 g Stachelbeeren
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
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Zubereitung

    holunderstachelbeere gelee
  1. stachelbeere waschen, putzen und dann in dem topf für 20 sec.

    turbo taste zerkleinern

    holuder sirup und zucker dazu geben auf stufe 4/ 5 sek. vermischen anschliesend 12 minuten /100°C/ stufe 2 kochen

    durch ein sieb pasieren und abfühlen

    Die Gläser 5 min auf kopf stellen ,dann umdrehen und erkälten lassen

    guten apettit

10
11

Tipp

Mann kann weniger saft mehr stachelbeere nehmen das ist geschmacklich zu jeder person anders


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Stimmt die Zuckerangabe? Die

    Verfasst von zanardi 92 am 1. Juli 2015 - 16:17.

    Stimmt die Zuckerangabe?

    Die Obst und Saftmenge betragt 750 g und dann würde ich nach Gefühl nur 375 g Gelierzucker 2:1 nehmen.

    Ist das Gelee sonst nicht zu süß?

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