Zutaten
5 Portion/en
- 1000 g Sharon / Kaki, ohne Haut in Würfel schneiden
- 15 - 20 g Ingwer
- 2 Zitronen, waschen und die Schale abreiben
- 500 g Gelierzucker 2:1
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Ingwerstücke und Zitronenschale 5 Sek. auf Stufe 8
"Linkslauf" im geschlossenen Mixtopf zerkleinernKakiwürfel zugeben und ebenfalls auf Stufe 8
"Linkslauf" zerkleinernGelierzucker kurz unterrühren
"Linkslauf deaktiviert" 
"Mixtopf geschlossen" bei 100° auf Stufe 2 für 13 Minuten kochen"Linkslauf"
herbstliche Marmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wieviel Ingwer man benutzt, hängt von der Vorliebe für diese gesunde Zutat ab.Ich mag Ingwer und habe daher 20g genommen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke fürs Rezept , sehr schnell und einfach zu...
Danke fürs Rezept , sehr schnell und einfach zu machen und schmeckt super.
Kompliment!...
Kompliment!
genau mein Geschmack! Ingwerliebhaber dürfen gerne etwas mehr nehmen! Ich habe noch eine Priese Zimt
zugefügt! Perfekt👍