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Kinder-Schoki-Milch-Aufstrich.....scharf


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 100 Gramm Luftschokolade
  • 50 Gramm Rohrzucker
  • 60 Gramm Haselnüsse
  • 70 Gramm Butter
  • 60 Gramm Milch
  • 1 Prise Chili
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zuerst den Rohrzucker in 10 Sek. / Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten ( Vorsicht, staubt durch den Deckel ) dann die Nüsse einwiegen und nochmals 10 Sek / Stufe 10 zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben, die Schokolade einwiegen und ca 15 Sek / Stufe 6 zerkleinern. Wenn nötig, nochmals mit dem Spatel alles nach unten schieben, die Butter und die Milch zuwiegen und das Ganze 3 Min / St. 2 / 50°C erwärmen. Zum Schluß den Inhalt des Mixtopf geschlossen in ein Einwegglas füllen, verschließen und kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

...wer es weniger scharf mag, läßt die Chili einfach wech tmrc_emoticons.;-) und wer es fettiger mag, der kann die Milch durch Sahne ersetzen. Der Kinder-Schoki-Aufstrich eignet sich sehr gut als Belag für frische Brötchen oder zum füllen von Blätterteigtaschen. Ich wünsche Gutes Gelingen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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