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Kirsch-Mandel-Amaretto Marmelade


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Zutaten

  • 200 g Sauerkirschen TK, erst antauen lassen
  • 100 g Gelierzucker 2:1
  • 30 g Mandelblättchen
  • 20 g Amaretto
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Sauerkirschen und Gelierzucker in denClosed lid geben, Messbecher einsetzten und 6 Min/100 Grad/Stufe 2 aufkochen.

    Bitte beobachten falls es überkocht Temeratur zurückdrehen.

     

  2. Mandelblättchen und Amaretto dazugeben und Counter-clockwise operation 10 Sek/Stufe 3 verrühren.

     

  3. Gläser mit heißem Wasser ausspühlen und Marmelade abfüllen.

    Kühl lagern.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Meine absolute Lieblingsmarmelade tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für dieses tolle Rezept

    Verfasst von juniti am 23. Oktober 2016 - 11:27.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept Smile

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