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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 350 g Kirschen
  • 120 g Gelierzucker 2:1
  • 120 g Marzipan Rohmasse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Kirsch-Marzipan Marmelade
  1. 1. Kirschen entsteinen und in den Mixtopf geschlossen geben.


    10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.


    2. Das Marzipan ebenfalls zugeben und noch mal 5-7 Sek./Stufe 4 zerkleinern.


    3. Gelierzucker zugeben und 15 Min./100 Grad Linkslauf/Stufe 2 kochen lassen (Spritzschutz auflegen!)


    4. Die fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, und ca. 5-10 Minuten auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.


     

Tipp

habe 3 kleine Gläser a 125 g genommen, die Menge kann auch gerne verdoppelt werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kirsch-Marzipan Marmelade "kleine Portion"

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