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Kirsch-Stachelbeeren Konfitüre


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Konfitüre

  • 650 g Kirschen mit Steinen, Ergeben später ca. 500 g Kirschen
  • 500 g Stachelbeeren
  • 1000 g Gelierzucker 1:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zuerst die Kirschen komplett in den Closed lid geben auf Stufe 4, 3 Minuten verrühren, dann den Kirschkerne aussieben und den Saft wieder in den Closed lid geben

     

    Die Stachelbeeren hinzufügen Closed lid Stufe 10, 3 sek mixen.

    Anschließend das Gelierzucker dazu und 13min Stufe 4 auf 100 Grad stellen!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Rezept, habe zwei Portionen gemacht. Bei der...

    Verfasst von gabitro am 10. Juli 2018 - 15:21.

    Super Rezept, habe zwei Portionen gemacht. Bei der zweiten habe ich den Stachelbeeranteil erhöht. 800g Stachelbeeren und 200g Kirschen. Schmeckt dann mehr nach Stachelbeere. Beides sehr lecker.

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  • Ich bin begeistert. Schneller kann man wohl kaum...

    Verfasst von Uschi Inselfee am 2. Juli 2018 - 10:16.

    Ich bin begeistert. Schneller kann man wohl kaum eine Marmelade herstellen. Sie ist sehr lecker. Bei der nächsten Ernte 2019 werde ich mehr davon machen.

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  • Sehr leckere Konfitüre! Achtung: Suchtgefahr

    Verfasst von MKB am 28. Juni 2018 - 17:41.

    Sehr leckere Konfitüre! Achtung: Suchtgefahr Love

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  • Hallo ,welche Kirschen nehmt

    Verfasst von camper 2 am 11. Juli 2016 - 19:50.

    Hallo ,welche Kirschen nehmt Ihr ,süß oder sauer ?

    Ich habe es noch nie gemacht 

    Brauche dringend einen Tipp

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von Berit_2015 am 29. Juli 2015 - 00:01.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Ist auch voll super mit dem

    Verfasst von Vreni1901 am 30. Juni 2014 - 15:27.

    Ist auch voll super mit dem Sieb der Salatschleuder von Tup... Big Smile

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  • Hab anstatt Gelierzucker,

    Verfasst von Vonne3010 am 28. Juni 2014 - 22:53.

    Hab anstatt Gelierzucker, Gelierxucker 3:1 genommen, auch super lecker.. Nur das entkernen muss ich noch üben :O

    Gib jedem Tag die Chance, der Beste in Deinem Leben zu werden.

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