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Zutaten
4 Person/en
Kochkäse
- 200 Gramm Harzer Roller, in Stücken
- 125 Gramm Butter, in Stücken
- 50 Gramm Milch
- 100 Gramm Schmand
- 150 Gramm Sahne-Schmelzkäse
- 1-2 Esslöffel Kümmel, ganz)
- 1 Eigelb
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Harzer Roller in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Butter, Milch, Schmand und Schmelzkäse zugeben und 3 Min./50°C/Stufe 2 erwärmen.
Den Schmetterling einsetzen und das Ganze 12 Min./90°C/Stufe 1,5 erhitzen. Nach Ablauf der Zeit Kümmel und Eigelb zugeben und 5Min./80°C/Stufe 2 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDieses Rezept ist einfach super. 👍 Ich koche es...
Dieses Rezept ist einfach super. 👍 Ich koche es regelmäßig.
Sehr lecker 👍👍
Sehr lecker 👍👍