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Limettengelee mit Kokos


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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 400 g Limettensaft (ca. 15 Limetten)
  • 50 g Kokossirup
  • 450 g Gelierzucker f. Gelee
  • 5 g Gelier Fix 1:1 oder GelFix classic
  • etwas abgeriebene Limettenschale (ungespritzt)
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten (ausser Schale) in den  geben und 10 Min./St.3 100° kochen. Dann 4 Min./St.2/Varoma sprudelnd kochen, dabei den Gareinsatz statt des Messbechers verwenden. Abgeriebene Schale zugeben, Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser einfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
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Tipp

Ein sehr fruchtiges Gelee. Schmeckt gut mit Quark oder Frischkäse !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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