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Zutaten
4 Person/en
- 650 gObst , bestehend aus: 1 Mango, ca. 350 g Fruchtfleisch und ca. 300 g Äpfel, in Stücken
- 25 g Zitronensaft
- 25 g Rum
- 700 g Gelierzucker , 1:1
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Zubereitung
1. Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Die übrigen Zutaten zugeben, 5 Sek./Stufe 3 vermischen und 12 Min./100°/Stufe 1 kochen.
3. Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Bemerkung:
Die Äpfel können nach Wunsch auch mit Schale verarbeitet werden.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenAlso wie versprochen kommen wir zum Geschmack. Sie...
Also wie versprochen kommen wir zum Geschmack. Sie schmeckt sehr lecker und duftet hervorragend nach Mangö.
Danke fürs Einstellen.
Ich habe heut die Marmelade nach gekocht, mit...
Ich habe heut die Marmelade nach gekocht, mit Mango,Banane und Apfel, mussten weg. Morgen früh werd sie probiert.
Dann werd ich was zum Geschmack sagen können.
sehr lecker, mache ich sicherlich wieder
sehr lecker, mache ich sicherlich wieder
Super leckere Fruchtkombination. Ist bei der...
Super leckere Fruchtkombination. Ist bei der ganzen Familie gut angekommen
Habe jedoch die alkoholfreie Variante gemachte gewählt
Sehr lecker und sehr
Sehr lecker und sehr fruchtig. Hab sie jetzt zum zweitenmal gekocht und das erste Mal war sehr süße ( 2:1) aber es waren auch zuckersüße Mangos ich denke das muss man auch bedenken. Aber mir hat es geschmeckt auch die süsse allerdings immer in Verbindung mit Quark oder Ähnlichem
Wirklich sehr fruchtig. Aber
Wirklich sehr fruchtig. Aber selbst mit 2:1 Gelierzucker noch sehr süß.Ich musste noch etwas länger kochen lassen (ca. 4 Minuten).
Sehr lecker - mache ich
Sehr lecker - mache ich wieder!
Danke für das Rezept! Wir
Danke für das Rezept! Wir haben es mit 3:1 Zucker und Banane probiert und für sehr lecker befunden. Beim nächsten Mal wird es ohne Banane getestet, die schmeckt man doch sehr raus, obwohl es eine sehr kleine war.
Sehr lecker auch mit
Sehr lecker auch mit Gelierzucker 3:1. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr begeistert vom Ergebnis!
Sehr begeistert vom Ergebnis!
Mango-Apfel Ich habe heute
Mango-Apfel
Ich habe heute die Mango-Apfel-Konfertüre gemacht. Allerdings habe ich anstatt 25 gr. Zitronensaft, 25 gr. naturtrüben Apfelsaft dazu gegeben und 250 gr. Gelierzucker 2:1 genommen.
Farbe, Duft und Geschmack einfach ein Traum.
Hab sie gestern ausprobiert.
Hab sie gestern ausprobiert. Habe 3:1 Gekierzucker genommen und Früchte-Punsch statt Rum.
Sehr sehr lecker und fruchtig!!
Daumen hoch!
super lecker! Habe anstatt
super lecker!
Habe anstatt Rum nur Rumarome reingegeben und zum Schluss noch 10sek püriert. Echt super geworden! Danke
Liebe das Leben - es ist zu kurz zu jammern
Mann, ist die lecker! Ich hab
Mann, ist die lecker! Ich hab Gelierzucker 2:1 genommen und eine gute Priese Chili! Genial!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Gibt es bei uns bereits im zweiten Jahr.
Ein super Mitbringsel, auf das unsere Freunde sich schon wieder freuen!
Sehr lecker danke fürs
Sehr lecker danke fürs Rezept
Super lecker um Äpfel zu
Super lecker um Äpfel zu verarbeiten und trotzdem schön exotisch. Ich habe 200g 3:1 Gelierzucker verwendet da ich es nicht so süß will und das ist auch sehr gut.
Ich habe die Konfitüre letzte
Ich habe die Konfitüre letzte Woche aufgrund von Resteverwertung gemacht und muss sagen, einfach nur lecker, Sogar mein Mann, der bei den Aufstrichen normalerweise immer was zu mäkeln hat, hat sich drüber her gemacht...
Von mir gibt es 5 Sterne und sie wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Nessi
LG Nessi
Vegetarier essen keine Tiere, aber sie fressen ihnen das Futter weg.
Super marmelade!! nur etwas
Super marmelade!! nur etwas zu süß nach mein geschmack.. ist aber ja kein problem und geschmacksache.
Diese Marmelade ist der
Diese Marmelade ist der "Burner"
Absolut lecker, mit ein paar Tropfen Süßstoff und Naturjoghurt verrühren und einem Esslöffel kernige Haferflocken ist das ein gelungener Start in den Tag.
Danke für das Rezept, natürlich 5 Sterne!
Luzie
Lecker Schmecker, hatte
Lecker Schmecker,
hatte weniger Mango, und habe dafür mehr Äpfel genommen.Auch mit Schale sehr zu empfehlen.
Hatte auch 2:1 Gelierzucker,klappte Super!
Ich habe gestern die
Ich habe gestern die Konfitüre gekocht, allerdings ohne Rum, weil ich keinen hatte und mit einem 3:1 Zucker. Ist richtig lecker!!!!!!
Super-Rezept...habe ich heute
Super-Rezept...habe ich heute schon zum 5. mal gekocht. Lecker...vielen Dank
Gessica
Schmeckt sehr gut, sieht toll
Schmeckt sehr gut, sieht toll aus und war genau das Richte für meine reifen Mangos im Kühlschrank. Danke!
Sorrý, Bewertung vergessen...
Sorrý, Bewertung vergessen... Natürlich 5 Sterne!! Gäbe es 6 Sterne, würd ich glatt 6 vergeben
Eine der genialsten
Eine der genialsten Marmeladen, die ich je gemacht/gegessen habe!! DANKE für das tolle Rezept!
Meine Mutter und Schwägerin haben sie auch schon hier bei mir gekocht
Schmeckt herrlich!
..ich habe noch eine reife Banane dazugegeben und nur einen halben Apfel genommen. Wird durch die Zugabe des Zitronensaftes auch nicht braun! Schmeckt köstlich und ist zudem super schnell gemacht. Lieben Dank für das Rezept!
Eine leckere Konfitüre.
Eine leckere Konfitüre. Ich verwende allerdings immer 3:1 Gelierzucker. Die Fruchtmenge erhöhe ich und wiege dann entsprechend den Gelierzucker ab. Bisher sind mir so alle Konfitüren oder Marmeladen super gelungen.
L G Lämmchen
Marmelade "überkochen"
Was passiert wenn Marmelade länger gekocht wird als im Rezept angegeben?
Mango-Apfel
Ich habe den TM31 neu. Dies war das erste Rezept das ich ausprobiert habe. Selbst meine Eltern, die sonst nur rote Konfitüren essen waren begeistert. Es liegen schon wieder Mangos parat. Im Rezept sollte es aber 700 Gramm heißen, nicht 700 Prisen. Bei Gelierzucker 2:1 reichen 350 Gramm, durch die Fruchtigkeit des Obstes ist das auch süß genug.