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Meerrettich Sosse


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Zutaten

  • 60 g Meerrettich, frisch
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 1 altbackene Semmeln
  • 300 g Gemüsebrüh
  • 300 g Milch
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1.    Eine Semmel in einer Tasse mit Wasser einweichen


    2.    Meerrettich in Stücken in den Closed lid und 5 Sek. Stufe 5 .Umfüllen


    3.    Butter in den Closed lid und 3 Min. 100° Stufe 1.


    4.    Mehl dazugeben und nochmal 3 Min. 100° Stufe 1


    5.    Meerrettich , Milch, Gemüsebrühe dazugeben und 6 Minuten 90°Stufe 4


    6.    Semmel ausdrücken und in denClosed liddazugeben und alles 30 Sek. Stufe 8 mischen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Hy habe diese Soße zu einem Karpfen mit Kartoffeln gegessen.Wer keinen frischen Meerrettich zuhause hat kann natürich auch einen aus dem Glas nehmen.Hoffe ich habe nichts vergessen .Wer mag kann natürlich noch würzen.


Viel Spaß beim nachkochen Gruß Muggl


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für dieses unkomplizerte...

    Verfasst von ConnyB. am 18. Mai 2020 - 17:20.

    Vielen Dank für dieses unkomplizerte Rezept-köstlich!! 👍

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  • Die Sosse war sehr lecker, wird es wieder geben

    Verfasst von AnnaundBenno am 3. Mai 2020 - 10:11.

    Die Sosse war sehr lecker, wird es wieder geben tmrc_emoticons.-)

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  • Schmeckt hervorragend, wie bei meiner Mama ....

    Verfasst von Tigerbienerl am 27. November 2019 - 19:03.

    Schmeckt hervorragend, wie bei meiner Mama Love. Schade dass ich die Soße nicht schon früher entdeckt habe. Hatten dieses Mal frischen Meerrettich, das nächste Mal probieren wir es mit dem aus dem Glas.

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  • Super lecker. einfach und schnell gemacht. Hatte...

    Verfasst von ladysonne am 11. Dezember 2016 - 17:55.

    Super lecker. einfach und schnell gemacht. Hatte nur kein Brötchen zuhause und hab Weckmehl genommen. Ging aber genau so gut.

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  • Sehr leckere Sosse mit einer

    Verfasst von summer1959 am 25. Dezember 2015 - 20:57.

    Sehr leckere Sosse mit einer guten Konsistenz! 

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  • sehr lecker zu Rindfleisch

    Verfasst von colest31 am 22. Juli 2014 - 11:27.

    sehr lecker zu Rindfleisch und Kartoffeln....

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  • Die Soße ist ein Traum. Note

    Verfasst von sylvia2013 am 25. Januar 2014 - 20:53.

    Die Soße ist ein Traum. Note 1++++++++++++++++

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  • Ein ganz lecker

    Verfasst von Patgru am 16. Februar 2012 - 17:40.

    Ein ganz lecker Sößchen..........gab es heute zu Mittag zu den Forellen.......


    Den Rest der Soße habe ich in ein Glas gegeben und verweilt nun im Kühlschrank.Ich denke 2 Tage wird es halten.Dann gibts nen Tafelspitz dazu.


     für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.

    herzliche Grüße von Patgru


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