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Orangenmarmelade


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Zutaten

4 Person/en

  • 5 Orangen, (ca. 500 g Fruchtfleisch), ungespritzt
  • 250 g Gelierzucker , 2:1
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Zubereitung

  1. 1. Von den Orangen die Schalen in Zesten abziehen.
    2. 250 g Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
    3. Schalenstreifen, 250 g Fruchtfleisch in Stückchen und Gelierzucker zugeben und
    12 Min./100°/Stufe 2 kochen.
    4. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

    Variante:
    Die Marmelade kann mit 20 g Orangenlikör aromatisiert werden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker. Habe sie noch mit einem Schuss...

    Verfasst von Earlyup am 16. September 2017 - 16:53.

    Smile Super lecker. Habe sie noch mit einem Schuss Orangenlikör verfeinert.

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  • Habe Marmelade schon zweimal und dann auch gleich...

    Verfasst von 1201knatta am 6. Februar 2017 - 13:34.

    Habe Marmelade schon zweimal und dann auch gleich doppelte Menge gemacht Smile

    Ist wirklich sehr lecker und fruchtig. ...habe noch etwas Vanille Zucker und einen Spritzer Zitronensaft ran gemacht ....vielen Dank für das leckere RezeptCooking 6

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  • Top👍🏼schnell gemacht und schmeckt lecker....

    Verfasst von Inge Ray am 30. Januar 2017 - 13:44.

    Top👍🏼schnell gemacht und schmeckt lecker. Danke schön

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  • Perfekt und viel leckerer als

    Verfasst von kiggs1 am 18. Januar 2016 - 17:05.

    Perfekt und viel leckerer als gekauft...habe noch Vanillezucker hinzugefügt.

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  • Nie wieder kaufen !!

    Verfasst von andischatzi am 3. Dezember 2015 - 18:39.

    Nie wieder kaufen !!

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  • Die beste Orangenmarmelade

    Verfasst von sonja1957 am 3. Dezember 2015 - 09:10.

    Die beste Orangenmarmelade ich habe schon mehrere aus dem Rezepten ausprobiert die ist die beste sehr sehr lecker Love

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  • Haben das erste mal Marmelade

    Verfasst von Petzi's Puppenkueche am 12. Oktober 2015 - 21:28.

    Haben das erste mal Marmelade ausprobiert. Ist super geworden!!

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  • Ist super. Habe noch ne kiwi

    Verfasst von Wena am 26. April 2015 - 12:52.

    Ist super. Habe noch ne kiwi dazugenommen. 

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  • Eine Frage was macht man mit

    Verfasst von babydean am 5. Februar 2015 - 18:41.

    Eine Frage was macht man mit den schalensteifen,nochmal mixen?das ist zu Better und sehr süß tmrc_emoticons.((

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  • Köstlich! Ich habe

    Verfasst von Hasobima am 31. Januar 2015 - 11:47.

    Köstlich! Ich habe Blutorangen verwendet, das gibt einen leicht bitteren Geschmack und eine hübsche rote Farbe. Sehr fein!

     

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  • Toll! Ich brauchte einen

    Verfasst von Zobelcocker am 30. Dezember 2014 - 09:09.

    Toll!

    Ich brauchte einen Aufstrich für eine Orangentorte. War super lecker. Der Rest wurde dann als Marmelade genossen. Echt lecker!

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  • Die Marmelade ist wirklich

    Verfasst von Meisterblume am 15. November 2014 - 18:29.

    Die Marmelade ist wirklich schnell gemacht. Zur Ergänzung habe ich noch etwas Vanille und Cointreau hinzugetan, weniger Zucker genommen und ein halbes Päckchen Zitronensäure. Schmeckt schon mal sehr lecker. Bin schon gespannt, wie sie sich auf dem Sonntagsbrötchen macht.

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  • Die leckerste Marmelade aller

    Verfasst von anette711 am 11. April 2014 - 00:43.

    Die leckerste Marmelade aller Zeiten!

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  • Die Marmelade ist ganz, ganz

    Verfasst von faceholly am 24. März 2014 - 18:25.

    Die Marmelade ist ganz, ganz lecker und so was von einfach. Nie mehr die teure englische Orangenmarmelade!

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  • Habe die Orangenmarmelade

    Verfasst von sokinai am 29. Januar 2014 - 22:30.

    Habe die Orangenmarmelade eben gekocht und nach Geschmacksprobe (für meinen Geschmack viel zu süß und viel zu wenig Orangengeschmack - werde nächstes mal etwas Orangenlikör zugeben) noch etwas Zitronensäure zugegeben. 

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  • ca. 40 gr mehr Früchte bei

    Verfasst von weizen1bier am 29. Dezember 2013 - 18:03.

    ca. 40 gr mehr Früchte bei vorgegebener Zuckermenge verwendet.

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