THERMOMIX ® REZEPT

1 Sandwich-Creme(s)

Zutaten

2 Glas/Gläser

Basis Creme, 400ml

• 250 ml Mayonnaise
• 100 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 3 TL Zucker
• 1 TL Crema di Balsamico, hell
• 1/8 TL Cayenne Pfeffer
• 1/2 TL Zwiebelgranulat
• 2 Knoblauchzehen

Variante Bombay (siehe Foto)

• 1/2 TL Curry, anstatt Cayenne
• 1/2 TL Kurkuma
• 10-12 Mandarinchen aus der Dose, abgetropft

Variante Roma

• 1 EL Parmesan, frisch gerieben
• 6 sonnengereifte Tomaten in Öl, als Püree*

Variante Paris

• 1 TL Kräuter der Provence
• 1 Schuß Noilly Pratt, franz. Wermut

Variante Sevilla

• 1 Schuß spanischer Sherry
• 1 TL Olivenpüree*

Variante Bosporus

• 1,5 TL Tahin
• 1,5 TL Hummus