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Schichtkonfitüre Erdbeer/Ananas


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Zutaten für die Erdbeerkonfitüre

  • 500 g Erdbeeren, geputzt
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 2 EL Zitronensaft

Zutaten für die Ananaskonfitüre

  • 500 g Ananas
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schichtkonfitüre
  1. Die geputzten Erdbeeren vierteln. Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf geben, gut vermischen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann Zitronensaft dazugeben und pürieren

     

    10 Sekunden     Stufe 8.

     

    Danach  

     

    10 - 13 Minuten       100 Grad      Stufe 2

     

    sprudelnd kochen.

     

    Jetzt die Gläser zur Hälfte befüllen und 45 Minuten stehen lassen.

     

    In der Zwischenzeit die Ananas sehr fein schneiden und mit dem Gelierzucker in den gespülten Mixtopf geben. Dann

     

    10 Minuten      100 Grad     Stufe 2

     

    kochen. Anschließend vorsichtig in die Gläser füllen und sofort mit Schraubdeckel verschließen. Abkühlen lassen.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • C.A.A.O.S.S. Bedeutet

    Verfasst von Andreyana am 18. Juni 2016 - 21:34.

    C.A.A.O.S.S. Bedeutet  Campaign against anonymus one Star scoring

    ich bin durch kedgeree darauf aufmerksam geworden.

    Ich finde es wie viele andere schlimm, wenn ein Rezept ohne Kommentar schlecht bewertet wird.

    Deshalb gebe ich gern 5 Sterne, auch wenn ich das Rezept nicht getestet habe, um wieder eine Aufwertung zu bewirken und um andere zu animieren ehrliche kommentierte Sterne zu vergeben.

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Liebe Andreyana,  vielen Dank

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 18. Juni 2016 - 21:22.

    Liebe Andreyana,  vielen Dank für Deine aufmunternden Sterne. Über diesen 1 Stern ohne Begründung habe ich mich schon geärgert. Das Einstellen von Rezepten ist ja auch immer ein bißchen Zeitaufwändig. Nochmals Danke.

    Noch eine Frage, was bedeutet Deine Abkürzung. Bitte kurze Antwort.

    Liebe Grüße

    2 kochhilfe6 

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  • C.A.A.O.S.S.  

    Verfasst von Andreyana am 18. Juni 2016 - 18:09.

    C.A.A.O.S.S.

     

    Liebe Grüße 


    Andreyana

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ärgerlich, oder? Das habe ich

    Verfasst von Dythlind am 17. Juni 2016 - 10:53.

    Ärgerlich, oder? Das habe ich schon soooo oft hier gesehen... tmrc_emoticons.(

    Nie glücklich ist, wer ewig dem nachjagt, was er nicht hat, und was er hat, vergisst (W. Shakespeare)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für die Vergabe nur eines

    Verfasst von 2kochhilfe6 am 17. Juni 2016 - 09:11.

    Für die Vergabe nur eines Sternes, wüßte ich gerne die Begründung. Für die Zubereitung der Konfitüre ist die Zeit zu kurz gewesen. 

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