Zutaten
8 Portion/en
Salatsoße für grünen Salat
- 2 Päckchen Fix für Salatdressing würzige Gartenkräuter, (z.B. von Kno*r)
- 35 g weinwürziger Essig, (z.B. Altmeister; von Hengst**ber*)
- 35 g Rapsöl
- 210 g Naturjoghurt 3,5 % Fett
- 14 Spritzer Maggi Würze
- 4 Prisen Zucker
- 20 g Dijon-Senf
-
6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 3 vermischen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Über den geputzten und gewaschenen Salat geben.
Die Menge reicht für mindestens 2 Salatköpfe!!
Wer die Salatsoße nicht auf Vorrat, sondern nur als Dressing für einen Salatkopf braucht, nimmt jeweils die Hälfte.
Oder richtet sich, wie meine Mutter diese allseits beliebte Soße seit Jahrzehnten (ohne Thermomix) macht, nach diesen Mengenangaben:
1 Päckchen Salatkrön***
2 EL Essig
2 EL Öl
150 Gramm Joghurt
7 Spritzer Maggi
7 Tropfen Süßstoff (flüssig)
1 gehäufter TL Senf
Mit dem Schneebesen verrühren.
Schmeckt wirklich allen, auch Salatverächtern...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFür dieses Rezept würde ich allerdings nicht den...
Für dieses Rezept würde ich allerdings nicht den TM benutzen
Super leckere Salatsoße.
Super leckere Salatsoße.
Ich habe die Soße von Deiner
Ich habe die Soße von Deiner Mutter gemacht! Sehr, sehr lecker!
Sehr leckere und
Sehr leckere und schnelle Salatsoße . 5Sterne