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Sommerfrüchte-Marmelade


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Zutaten

  • 350 g Sommerfrüchte-Mix
  • 150 g Himbeeren
  • 500 g Gelierzucker 1:1
  • etwas Zitronensaft nach belieben
  • 6
    14min
    Zubereitung 14min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. die Sommerfrüchte und die Himbeeren (TK vom A**i) etwas antauen lassen und  mit dem Gelierzucker in den Closed lid geben. Habe das ganze dann bei Sufe 5, 4 sec. zerkleinert.

    Dann 100 Grad/ 14 min /Stufe 2

    Zum Schluss habe ich dann noch püriert

    in heiß ausgespülte Gläser randvoll abfüllen!

     

    p.s. ich habe bei dem Sommerfruchtmix die Trauben und Mandarinen weggelassen

    schmeckt total lecker und die Marmelade hat ne ganz tolle Farbe!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Klasse im Geschmack, habe

    Verfasst von ducktig am 24. Februar 2013 - 17:53.

    Klasse im Geschmack, habe auch nalle Früchte im Sommermix drin gelassen, und einen halben Teelöffel Vanila - Puder mit dazugegeben. Köstlich.... Love

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  • Habe heute Dein Rezept

    Verfasst von Calla1206 am 22. Juni 2012 - 21:40.

    Habe heute Dein Rezept ausprobiert, allerdings alles von der Sommerfrüchte-Mischung drin gelassen und zusätzlich die Himbeeren. Das Ergebnis schmeckt sehr gut! tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Jaaaa, guuuuut,

    Verfasst von SteKassandra am 25. April 2011 - 19:28.

    Habe die Trauben und Mandarinen drin gelassen, die Himbeeren weggelassen und 3:1 Zucker genommen!! Schmeckt auch supi!!!

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